Innowacyjne naczynie do przygotowania foie gras z pokrywką spowoduje, że będzie ono miało perfekcyjny kształt walca, łatwo da się pokroić na równe plastry i podać jak w najlepszej restauracji. Nigdy więcej praski, wieczko idealnie ściska i kształtuje foie gras. W naczyniu zastosowano unikalny system odzyskiwania tłuszczu, dzięki zintegrowanemu zbiornikowi do łatwego usuwania resztkowego tłuszczu wydobytego podczas gotowania. Pokrywa jest hermetyczna, co zapewnia lepszą rafinację w lodówce i doskonałe zachowanie foie gras.
Naczynie Emile Henry dzięki zastosowaniu technologii High Resistance® jest odporne na uderzenia i zarysowania, dlatego nadaje się nie tylko do pieczenia, ale również do porcjowania i serwowania dań. Długo utrzymuje ciepło lub zimno i jest idealny do przygotowywania terriny, pasztetów lub galarety.
Po wyjęciu naczynia z zamrażalnika można natychmiast włożyć je do piekarnika lub mikrofalówki. Naczynie nie jest przeznaczone do stosowania na bezpośrednich źródłach ciepła, takich jak kuchenki gazowe lub elektryczne, natomiast wytrzymuje temperaturę do 250 °C i można je myć w zmywarce.
Podobnie jak inne produkty Emile Henry, to naczynie jest wyprodukowany we Francji i objęty 10-letnią gwarancją.
Specyfikacja produktu
Kod EAN |
00552264 |
Kod producenta |
115865 |
Producent |
Emile Henry |
Przeznaczenie formy |
specjalistyczne |
Kolor |
biały |
Zmywarka |
tak |
Piekarnik |
tak, do 250°C |
Mikrofalówka |
tak |
Materiał |
ceramika |
Wysokość |
10cm |
Długość |
24cm |
Gwarancja |
10 lat |
Cechy produktu