WMF Nóż Grand Gourmet do filetowania 31cm
Nóż do filetowania od niemieckiej marki WMF to doskonała odmiana noża do Sashimi. Wyjątkowe ostrze charakteryzujące się kwadratowym czubkiem, doskonale nadaję się do krojenia mięsa ośmiornicy. Dodatkowo, nóź będzie wspaniały do plastrowania ryb, owoców morza oraz mięsa na sashimi lub sushi. A to za sprawą lżejszej i w dodatku węższej i cieńszej klingi, która również wpłynie na lepszy komfort podczas pracy z tym wyjątkowym nożem.
Gwarancją doskonałej ostrości noży WMF jest technologia Performance Cut oraz specjalistyczna stal przeznaczona do wyrobu ostrzy, która zgodnie z tradycją poddawana jest obróbce młotem kuźniczym na całej długości ostrza. Laserowe mierzenie i obustronne ostrzenie kling pod kątem 13 stopni sprawia, że nadają się one zarówno dla osób prawo i leworęcznych.
Rękojeść wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/10 Cromargan® ze względu na jej ergonomiczny kształt jest bezpieczna i wygodna dla dłoni. Wypełnienie jej specjalnym cementem zapobiega przypadkowemu rozłączeniu się elementów i gwarantuje odpowiednie wyważenie.
Technologia Performance Cut
Technologia Perfomance Cut to połączenie tradycyjnych metod rzemieślniczych z możliwościami, jakie daje nam nowoczesna inżynieria precyzyjna.
Łączenie
Jednolita konstrukcja zapewnia higieniczne utrzymanie czystości
Uchwyt
Doskonale wyważona, ergonomiczna rączka wykonana z Cromarganu® - materiału opatentowanego przez markę WMF
Ostrze
Nóż z kutej stali ostrzowej oraz Cromarganu, cechującego się znakomitymi fizycznymi właściwościami to najwyższa jakość pracy oraz doskonały design.
Specyfikacja produktu
Kod EAN |
4000530573681 |
Kod producenta |
18 9200 6030 |
Producent |
WMF |
Materiał ostrza |
stal ostrzowa |
Rodzaj rękojeści |
stalowa |
Twardość HRC +/-1 |
56-58 |
Długość ostrza noża |
25 - 33 cm |
Kolor |
srebrny matowy |
Zmywarka |
nie |
Gwarancja |
2 lata |
kolekcja |
Grand Gourmet |
Cechy produktu