Niewielkie, proste ostrze - mające zaledwie 10 centymetrów, doskonale sprawdzi się przy krojeniu niewielkich składników takich jak owoce lub warzywa. Ostrze jest idealne do krojenia w plasterki lub kostkę, ale również do obierania owoców i warzyw.
Ostrze noża z kolekcji Yari od niemieckiej marki WMF składa się z 67 warstw kutej stali ostrzonej pod kątem 30 stopni, zahartowanych do 62 HRC. Taka twardość to gwarancja długiej ostrości noża. Dzięki warstwowej konstrukcji klingę zdobi piękny, damasceński wzór.
Czarna rękojeść z wytrzymałego na działanie wody drewna pakka doskonale komponuje się z warstwowym wzorem na ostrzu noża i doskonale leży w dłoni. Lekki materiał rękojeśći nie obciąża dodatkowo dłoni nawet podczas dłuższej pracy.
Kolekcja Yari świetnie sprawdzi się dla miłośników kuchni azjatyckiej, a eleganckie opakowanie sprawi, że będzie doskonałym pomysłem na prezent dla amatora jak i kuchmistrza.
Ostrze
Ostrza noży zostały wykonane z 67 warstw wysokiej jakości, japońskiej stali kutej
Kąt ostrzy
Specjalnie dopasowany kąt ostrzy - 30 stopni sprawia, że cięcie i krojenie mięsa, czy ryb to precyzja i szybkość sama w sobie.
Uchwyt
Uchwyt wykonany z polerowanego drewna Pakka uzupełnia całą stylistykę noża.
Specyfikacja produktu
Kod EAN |
4000530658708 |
Kod producenta |
18 8454 6030 |
Producent |
WMF |
Materiał ostrza |
stal ostrzowa |
Rodzaj rękojeści |
drewniana |
Twardość HRC +/-1 |
61-62 |
Długość ostrza noża |
5 - 10 cm |
Kolor |
czarny, srebrny matowy , srebrny połysk |
Zmywarka |
nie |
Gwarancja |
2 lata |
kolekcja |
Yari |
Cechy produktu