Aromatyczny trunek przygotowany na bazie winogron to jeden z popularniejszych rodzajów alkoholi w Polsce. Jest duża szansa, że masz w swoim domu kieliszki do białego wina, jednak czy rzeczywiście wiesz, jak je prawidłowo serwować? Zapoznaj się z poniższym artykułem i dowiedz się więcej, na temat trunku, który cieszy się wielowiekową tradycją na świecie.
Białe wino w odpowiedniej oprawie
Słodkie, półsłodkie i wytrawne, w kolorze od jasnożółtego po brązowy – białe wino to niezwykle różnorodny trunek, dlatego każdy znajdzie wersję dla siebie. Jego historia sięga czasów starożytnych, w Europie spopularyzowali je Grecy, a obecnie jego produkcją zajmują się między innymi Francuzi, Włosi czy nawet Niemcy. Jest to rodzaj alkoholu znakomicie komponującego się z potrawami słonymi oraz słodkimi, jednak można się nim delektować nie tylko w trakcie obiadu czy kolacji.
Jeśli zależy Ci na wybornym smaku spożywanego alkoholu, sięgaj po produkty pochodzące z najlepszych, światowych winnic. Zadbaj też o jego właściwą oprawę, nie tylko w trakcie przyjęcia organizowanego w domu, ale też kiedy delektujesz się lampką białęgo wina po długim dniu w pracy. Karafka, do której przelejesz trunek, stojak na butelkę i kieliszki to zestaw akcesoriów, których nie powinno zabraknąć w domu wielbiciela tego popularnego trunku.
ZOBACZ WIĘCEJ: KIELISZKI DO WINA BIAŁEGO
Do jakich potraw serwować białe wino?
Dobór odpowiedniego trunku do potraw, jakie zaserwujesz gościom lub domownikom, sprawi, że wspólny posiłek będzie smakować jeszcze bardziej! Nic zatem dziwnego, że karafka wypełniona aromatycznym winem znajduje się na stołach większości Francuzów, którzy zasiadają do obiadu i kolacji. Również w Polsce ten trunek cieszy się coraz większym powodzeniem, pasuje bowiem do wielu dań popularnych w naszym kraju.
Sommelierzy rekomendują podawanie białej wersji winogronowego trunku z konkretnymi grupami żywności, w zależności od stopnia słodkości alkoholu, jakie masz w lodówce. Oczywiście nie musisz sugerować się tymi zaleceniami, warto jednak je przetestować, a z pewnością pozytywnie zaskoczysz się doznaniami smakowymi, jakie Cię spotkają!
Zgodnie z wytycznymi ekspertów podawaj wino w następujących zestawach:
• wytrawne – z rybą smażoną, drobiem, owocami morza, dziczyzną oraz lekką sałatką,
• półwytrawne – z białym mięsem i przekąskami na zimno,
• półsłodkie – z indykiem i gotowaną rybą
• słodkie – z owocami, deserami, daniami pikantnymi.
Jak serwować białe wino?
W przypadku białej wersji wina nie jest wymagane jego napowietrzanie, jak to ma miejsce przy winie czerwonym. Mimo to do serwowania alkoholu niezbędna będzie karafka, której grube ścianki pozwolą zachować odpowiednią temperaturę trunku na znacznie dłużej, a dodatkowo pomoże Ci stworzyć estetyczną oprawę stołu w trakcie przyjęcia czy codziennego posiłku.
Przy serwowaniu wina niezwykle istotne są kieliszki, których kształt i rozmiar powinien być dostosowany do koloru wina. Białe gatunki należy podawać w niezbyt dużym szkle o zwężonym kształcie, które sprzyja utrzymaniu niskiej temperatury napitku. Dzięki dobremu doborowi naczyń sprawisz, że smak i aromat napitku będzie znacznie lepszy i bardziej wyrazisty.
Profesjonalne serwowanie wina
Jeśli chcesz zrobić dobre wrażenie na gościach w trakcie przyjęcia, jakie organizujesz, zainwestuj w akcesoria do aromatycznego trunku i zadbaj o jego właściwe serwowanie. Warto zaopatrzyć się przede wszystkim w stojak na wino i kieliszki zwężane, a także wymieniona wcześniej karafka. Nie zapomnij również o otwieraczu do butelek.
Kolejnym nieodzownym akcesorium, które powinno znaleźć się w domu każdego miłośnika tego trunku, jest cooler do wina. Białe wino najlepiej smakuje, gdy jest dobrze schłodzone. Z tego też względu cooler to akcesorium, które pozwoli utrzymać wino w stałej oraz niskiej temperaturze. Jest to nieoceniony dodatek, szczególnie w okresie letnim. Dzięki coolerowi podkreślisz, jak bardzo przywiązujesz wagę do każdego elementu degustacji wina.
ZOBACZ WSZYSTKIE: COOLERY DO WINA
Gdy jednak nie masz pod ręką coolera do wina, nie ma problemu - istnieje proste rozwiązanie. Wystarczy, że na kilka godzin przed spotkaniem umieścisz butelkę z winem w lodówce lub specjalnej chłodziarce do wina. Białe wino powinno być podawane odpowiednio schłodzone, a idealna temperatura to około 8 stopni dla wersji wytrawnych, a dla słodkich od 6 do 7 stopni. Tym sposobem, bez użycia coolera, możesz cieszyć się pełnią smaku swojego ulubionego trunku.
Rozsmakuj się w białym winie z Mensa Home
Kierują się naszymi poradami i ciesz się jeszcze lepszym smakiem i aromatem ulubionego wina! Wymienione akcesoria i znacznie więcej produktów znajdziesz w katalogu sklepu Mensa Home. Oferujemy stojak na wino i kieliszki, estetyczne karafki o zróżnicowanym designie, a także duży wybór prostych w obsłudze korkociągów.
ZOBACZ WSZYSTKIE AKCESORIA DO WNA
