Zestaw VACO do zgrzewania próżniowego to praktyczne narzędzie, które znajdzie zastosowanie zarówno w kuchniach profesjonalnych, jak i domowych. Jest nieocenione dla kucharzy stosujących metodę sous-vide oraz dla osób, które chcą przedłużyć świeżość i zachować wartości odżywcze swoich produktów. Ten zestaw umożliwia pakowanie żywności w próżni, co pozwala na dłuższe przechowywanie lub mrożenie bez utraty jakości.
Aby skorzystać z zestawu VACO, wystarczy umieścić żywność w specjalnym worku, zamknąć go, a następnie użyć pompki próżniowej, aby usunąć powietrze z worka i zgrzać go. Dzięki temu tworzona jest próżnia, która zapewnia optymalne warunki przechowywania lub mrożenia żywności.
Zestaw VACO zawiera pompkę próżniową oraz 5 dużych worków o wymiarach 26 x 28 cm i pojemności 3 litrów, oraz 5 małych worków o wymiarach 22 x 21 cm i pojemności 1,3 litra. To kompletny zestaw, który zapewnia wszystko, co potrzebne do pakowania próżniowego.
Jedną z głównych zalet pakowania próżniowego jest możliwość przechowywania żywności nawet pięć razy dłużej niż w tradycyjnych opakowaniach. Ponadto, dzięki próżniowemu zabezpieczeniu, produkty są chronione przed utratą składników odżywczych, a ich świeżość jest zachowana na dłużej.
Worki w zestawie są wykonane z wytrzymałego tworzywa PE, które jest bezpieczne dla żywności. Mogą być stosowane w temperaturach od -20°C do +90°C, co oznacza, że są odpowiednie do przechowywania żywności w lodówce, zamrażarce oraz do gotowania w niskich temperaturach, na przykład podczas metody sous-vide. Worki są wielokrotnego użytku i mogą być używane także w mikrofalówce, co dodatkowo zwiększa ich funkcjonalność.
Pompka próżniowa, wykonana z trwałego tworzywa ABS, jest łatwa w obsłudze i zapewnia skuteczne usuwanie powietrza z worków, tworząc niezbędną próżnię.
Zestaw VACO do zgrzewania próżniowego objęty jest 5-letnią gwarancją pod znakiem "Q5-label" przez firmę GEFU. Gwarantuje to wysoką jakość produktu oraz bezpieczeństwo i satysfakcję klientów.
Cechy:
- do zgrzewania żywności próżniowo
- do stosowania w temperaturze od -20 do 90 stopni Celsjusza
- w zestawie znajduje się pompka próżniowa oraz 10 worków wielokrotnego użytku
- worki wykonane z tworzywa PE
- pompka wykonana z trwałego tworzywa ABS