Japoński nóż kuchenny typu Santoku od marki Tojiro charakteryzuje się wszechstronnym zastosowaniem, dzięki czemu krojenie mięsa, warzyw i ryb będzie wyjątkowo precyzyjne i szybkie. Ostrze noża jest dość cienkie, co sprawdzi się podczas krojenia wcześniej wymienionych produktów jak i również chleba, owoców oraz podczas siekania ziół. Dużym atutem noża jest szeroka klinga, dzięki której w łatwy sposób będziemy mogli przenieść pokrojone produkty lub zioła bezpośrednio na nożu, prosto na patelnie lub naczynia.
Nóż jest lekki i doskonale wyważony co z pewnością docenisz podczas obierania warzyw i owoców. Klinga noża zachowuje swoją ostrość przez długi czas. Warto podkreślić, że rękojeść noża została zaprojektowana tak by zaoferować użytkownikowi jak największy komfort pracy.
Do noża dołączono specjalną szczoteczkę do czyszczenia rękojeści od wewnątrz.
- Nóż posiada rękojeść ze stali molibdenowo-wanadowej
Specyfikacja:
- Ostrze: stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa
- Twardość ostrza: 56-58 HRC +/-1
- Długość ostrza: 16.5cm
- Szerokość klingi: 5cm
- Waga: +/- 150g
Origami
Zdecydowanie najodważniejsza seria noży Tojiro. Nawiązująca do japońskiej sztuki składania papieru kolekcja cechuje się jednoelementową bryłą, w całości wykonaną ze stali molibdenowo-wanadowej. Klinga zahartowana do 56-58 HRC gwarantuje doskonałą ostrość a pusta w środku rękojeść nie obciąża dodatkowo nadgarstka podczas pracy. Orygianlna stylistyka noży spotkała się z wieloma nagrodami, między innymi iF Design Award 2012.
Tojiro
Japońska marka Tojiro to ponad 800 produktów wytwarzanych przy użyciu najlepszych technologii i materiałów. Połączenia doskonałych japońskich stali VG-10, R-2 czy Shirogami z pięknymi rękojeściami z egzotycznego drewna pozwoliło uzyskać noże, które zachwycają ostrością, jak i walorami estetycznymi. Dodatkowo w ofercie znajdują się ostrzałki i bloki do przechowywania noży, dzięki którym Twoje narzędzia zachowają odpowiednią ostrość i będą zawsze pod ręką.
Specyfikacja produktu
Kod EAN |
4960375177713 |
Producent |
Tojiro |
Materiał ostrza |
stal molibdenowo-wanadowa |
Rodzaj rękojeści |
stalowa |
Twardość HRC +/-1 |
56-58 |
Długość ostrza noża |
16 - 19 cm |
Kolor |
odcienie szarości, srebrny połysk |
Zmywarka |
nie |
Gwarancja |
2 lata |
kolekcja |
Origami |
Cechy produktu