WMF Nóż do filetowania 17/28,5cm
Nóż do filetowania uwolni każdą rybę od skóry i kości, jednocześnie nadając filetom odpowiedni kształt. Nawet przy krojeniu mięsa smukłe ostrze precyzyjnie tnie delikatne włókna i w efekcie otrzymamy nawet bardzo cienkie i równe plasterki. Elastyczne ostrze mające długość 17 centymetrów jest bardzo ostre i podczas filetowania idealnie dopasowuje się do kształtu kości.
Spitzenklasse Plus to ponad 20 różnych modeli noży odpowiednich do każdego ze składników, które wykorzystujesz podczas przygotowywania potraw. Nóż z kolekcji Spitzenklasse to produkt ponadczasowy - znajduje się w ofercie WMF od ponad 30 lat.
Kuty próg ostrza oraz uchwyt z nitami ze stali szlachetnej wyglądem nawiazują do tradycji wytwarzania ostrzy metodami rzemieślniczymi.
Gwarancją doskonałej ostrości noży WMF jest technologia Performance Cut oraz specjalistyczna stal przeznaczona do wyrobu ostrzy, która zgodnie z tradycją poddawana jest obróbce młotem kuźniczym na całej długości ostrza. Laserowe mierzenie i obustronne ostrzenie kling pod kątem 13 stopni sprawia, że nadają się one zarówno dla osób prawo i leworęcznych.
Rękojeść wykonana z wysokiej jakości czarnego tworzywa sztucznego ze względu na jej ergonomiczny kształt jest bezpieczna i wygodna dla dłoni. Charakterystyczne, potrójne nitowanie wzmacnia konstrukcję.
Technologia Performance Cut
Technologia Perfomance Cut to połączenie tradycyjnych metod rzemieślniczych z możliwościami, jakie daje nam nowoczesna inżynieria precyzyjna.
Łączenie
Jednolita konstrukcja zapewnia higieniczne utrzymanie czystości
Uchwyt
Ergonomiczny uchwyt wykonany z tworzywa sztucznego, wzmacniany stalowymi nitami
Ostrze
Nóż z kutej stali ostrzowej oraz Cromarganu, cechującego się znakomitymi fizycznymi właściwościami to najwyższa jakość pracy oraz doskonały design.
Specyfikacja produktu
Kod EAN |
4000530678072 |
Producent |
WMF |
Materiał ostrza |
stal ostrzowa |
Rodzaj rękojeści |
tworzywo sztuczne |
Twardość HRC +/-1 |
56-58 |
Długość ostrza noża |
16 - 19 cm |
Kolor |
czarny, srebrny matowy |
Zmywarka |
nie |
Gwarancja |
2 lata |
kolekcja |
Spitzenklasse Plus |
Cechy produktu