Nóż Supreme Hammered 24cm Sujihiki

Nóż sujihiki od japońskiej marki Mcusta Zanmai  charakteryzuje się długim ostrzem, który jest doskonały do porcjowania mięs. Zastosowanie wąskiej klingi umożliwia cięcie mięsa w bezproblemowy i precyzyjny sposób. Dodatkowym autem noża jest ostry czubek pozwalający oddzielić mięso od kości. Warto wspomnieć, że nóż jest minimalnie elastyczny co sprawia, że jest on również doskonały do krojenia filetów rybnych w precyzyjny sposób.

• Nóż posiada rękojeść z czerwonego, laminowanego drewna pakka
   

Specyfikacja

• Ostrze: 33 warstwowa stal, rdzeń VG-10
• Twardość - 61 HRC +/-1
• Długość ostrza: 24cm
• Szerokość klingi: 3,7cm
• Waga: +-188 g

Supreme Hammered

Nierdzewny rdzeń VG-10 okuty 32 warstwami stali nierdzewnej hartowanej do 61 HRC +/-1 to gwarancja ostrości. Dzięki hartowaniu na zimno laserowo wyciętego ostrza, cechuje się ono niebywałą trwałością i łatwością ostrzenia. Rękojeść z laminowanego, czerwonego drewna pakka pięknie koresponduje z warstwowym wzorem na klindze oraz zapewnia pewny chwyt noża.

Mcusta Zanmai

Japońska marka od 1964 specjalizująca się w produkcji noży. „Mcusta” znaczy luksus, co przekłada się na dbałość o najmniejsze detale w produktach tej manufaktury. Nowoczesne technologie, takie jak laserowe wycinanie kling i wykuwanie ich na zimno w połączeniu z ręcznym składaniem pozwala otrzymać jedne z najlepszych noży na świecie. Mcusta Zanmai tworzy również doskonale opracowane outdoorowe noże składane o pełnowymiarowych rękojeściach.

Specyfikacja produktu

Producent	Mcusta Zanmai
Materiał ostrza	stal nierdzewna VG-10
Rodzaj rękojeści	drewniana
Twardość HRC +/-1	61-62

Długość ostrza noża	20 - 24 cm
Kolor	odcienie brązu , srebrny matowy , srebrny połysk

Gwarancja	2 lata
kolekcja	Supreme Hammered

Cechy produktu