Nóż Nagomi Shiro 10cm do obierania

Nóż do obierania lub krojenia warzyw i owoców marki Nagomi z serii Shiro, to prawdziwe wyjątkowy nóż charakteryzujący się niewielką formą idealną do niewielkich zadań w Twojej kuchni. Nóź cechuje się ostrym czubkiem, który ułatwi Tobie usuwanie szypułek, gniazd oraz pestek zarówno z owoców jak i warzyw. Dodatkowym atutem noża jest młotkowana powierzchnia dzięki której krojone produkty będą mniej przywierać się do noża.

• Nóż posiada drewnianą rękojeść, która została wzmocniona stalowym pierścieniem.

Specyfikacja:

• Ostrze: stal 33 warstwowa, molibdenowo – wanadowa | Dwustronne symetryczne
• Twardość: 58 HRC +/- 1
• Długość ostrza: 10cm
• Szerokość klingi: 2.9cm
• Waga: +/- 60 g

Nagomi Shiro

Noże Nagomi Shiro wykonane zostały ze stali damasceńskiej składającej się z 33 warstw wysokowęglowej stali nierdzewnej z domieszką molibdenu i wanadu. Ostrza noży są dodatkowo okute warstwami stali SUS410 i SUS430 co przekłada się na zwiększoną odporność noży na korozję i ostrzenie. Noże z serii Shiro charakteryzują się lekka konstrukcja, która pomimo swojej wagi jest bardzo trwała.

Historia

‘Nagomi’ w japońskim języku oznacza ”harmonię i komfort” co doskonale odzwierciedla wyjątkową kolekcje noży produkowanych przez japońska firmę Mitsuboshi Cutlery Co., Ltd, która powstała w 1873 roku i od ponad 140-lat przyczynia się do rozwoju przemysłu nożowniczego w mieście Seki znajdującej się na wyspie Honsiu w Japonii. Na przestrzeni wielu dekad pracownicy firmy przekazywali sobie niezastąpioną biegłość techniczną oraz innowacyjne technologie w celu wyprodukowania wyjątkowych noży przy zachowaniu najwyższych standardów produkcji i tradycji. Noże łączą w sobie funkcjonalność, siłę oraz piękno zawarte w prostocie. Te aspekty wyróżniają noże Nagomi sprawiając, że są one niezastąpionymi narzędziami w kuchni, które pozwolą Tobie na bezproblemowe przygotowywanie przeróżnych potraw.

Specyfikacja produktu

Producent	Nagomi
Materiał ostrza	stal molibdenowo-wanadowa
Rodzaj rękojeści	drewniana
Twardość HRC +/-1	56-58

Długość ostrza noża	5 - 10 cm
Kolor	kremowy, srebrny matowy
Zmywarka	nie

Gwarancja	2 lata
kolekcja	Shiro

Cechy produktu