Warzywa są bogate w składniki odżywcze, błonnik, witaminy i mikroelementy. Dlatego tak chętnie wykorzystujemy jarzyny w kuchni. Warzywa możemy jeść surowe, gotowane tradycyjnie lub na parze. Doskonale sprawdzają się jako danie główne lub jako dodatek, na przykład w formie surówki. Często potrzebujemy je pokroić lub rozdrobić – najlepszym rozwiązaniem jest tarka.
Tarka kuchenna
Najprostszym urządzeniem jest wielofunkcyjna tarka kuchenna. Idealnie nadaje się do przygotowywania surówek lub przecierów. Cztery strony tarki to cztery różne typy ostrzy, które ułatwią ścieranie warzyw na wiórki, czy słupki, krojenie na równe, cieniutkie plasterki lub ścieranie na mus. Tarka kuchenna WMF posiada wygodną rączkę, która ułatwi przytrzymanie jej podczas pracy. Doskonałą jakość gwarantuje materiał z jakiego jest wykonana, czyli Cromargan® będący patentem marki WMF. Polecamy także tarki cztero i pięciostronne od Microplane.
Tarki funkcjonalne i wytrzymałe
Niebywale praktycznym rozwiązaniem jest tarka z kolekcji FUNctional – linii, w której ekstremalnie praktyczne gadżety kuchenne sprawią, że eksperymentowanie i bycie kreatywnym w trakcie gotowania będzie łatwiejsze. Tarka ta również posiada cztery ścianki przeznaczone do ścierania warzyw, owoców lub serów. Jednak tarka ma wbudowany z tworzywa wyciągany ze środka pojemnik, który ułatwia zbieranie tartych składników. Pojemnik wyciągany jest przy użyciu wygodnej rączki oraz mechanizmu spustowego.
Jak sprawdza się tarka płaska?
Bardziej ergonomicznym rozwiązaniem jest płaska tarka, która posiada w zestawie 4 wymienne tarcze. Została specjalnie wyprofilowana, dzięki czemu swobodnie można ją położyć na dowolnym naczyniu. Wszystkie wymienne tarcze można łatwo zamontować oraz wyczyścić.
Microplane - najwyższa jakość ostrzy!
Miłośnicy gotowania na całym świecie znają i doceniają tarki Microplane! Ten niebywale prosty pomysł kanadyjskiej gospodyni, która skonfiskowała swojemu mężowi jedno z jego ulubionych narzędzi do obróbki drewna i odkryła, że może użyć je w kuchni, dało początek nowej erze gotowania. Tak właśnie powstał produkt, który musi znaleźć się w każdej kuchni: tarki Microplane. Wyróżniają się przede wszystkim niebywale ostrymi krawędziami tnącymi, które powstały w procesie fotoetching’u. W przeciwieństwie do klasycznych tarek, można ich bez problemu używać do tarcia także twardych produktów, bez obawy, że ostrza się stępią lub zniszczą. Różnej wielkości oczka pozwolą otrzymać zawsze doskonały efekty.
Dobrze wyposażona kuchnia to podstawa, a jednym z bazowych narzędzi, które powinny znaleźć się w każdej z nich jest tarka przeznaczona do tarcia i ścierania warzyw, ale i wielu innych produktów spożywczych, na przykład serów lub cytrusów. Urządzenie może wydawać się niepozorne i zbędne, ale w odpowiednich rękach
