Japoński nóż kuchenny typu Santoku od marki Satake charakteryzuje się wszechstronnym zastosowaniem, dzięki czemu krojenie mięsa, warzyw i ryb będzie wyjątkowo precyzyjne i szybkie. Ostrze noża jest dość cienkie, co sprawdzi się podczas krojenia wcześniej wymienionych produktów jak i również chleba, owoców oraz podczas siekania ziół. Dużym atutem noża jest szeroka klinga, dzięki której w łatwy sposób będziemy mogli przenieść pokrojone produkty lub zioła bezpośrednio na nożu, prosto na patelnie lub naczynia.
Nóż jest lekki i doskonale wyważony co z pewnością docenisz podczas użytkowania. Klinga noża zachowuje swoją ostrość przez długi czas. Warto podkreślić, że rękojeść noża została zaprojektowana tak by zaoferować użytkownikowi jak największy komfort pracy.
- nóż posiada rękojeść z tworzywa POM
Materiał ten odznacza się optymalną sztywnością, wysoką mechaniczną wytrzymałością a także odpornością na zużycie i uderzenia. Charakteryzuje się niską absorpcją wilgoci oraz doskonałą wymiarową stabilnością.
Specyfikacja:
- ostrze: stal molibdenowo-wanadowa
- twardość ostrza: 56-58 HRC +/-1
- długość ostrza: 17cm
- szerokość klingi: 4.8cm
- waga: +/- 150g
Hiroki
Hiroki, czyli „obfitość” to doskonałe określenie tej serii noży, którą docenisz podczas codziennych prac w kuchni. Stal nierdzewna z dodatkiem molibdenu zahartowana do 56-58 HRC jest łatwa w ostrzeniu i odporna na czynniki chemiczne. Idealnie wyważona rękojeść z tworzywa POM została zakończona stalową skuwką, przez co możliwe jest rozłupywanie twardszych składników z jej pomocą.
Satake
Od roku 1947 japońska firma Satake zajmuje się produkcją wysokiej jakości noży kuchennych, które łączą w sobie tradycyjną myśl wraz z najnowszymi metodami produkcyjnymi. Wyróżniająca charakterystyka noży japońskiej firmy Satake jest ostrzenie ich pod kątem 15 stopni co w połączeniu z optymalnym kształtem wraz z wysokojakościowymi materiałami – tworzy produkt najwyższej jakości oferujący znakomite wyważenie i ostrość.
Specyfikacja produktu
Kod EAN |
4956617803434 |
Producent |
Satake |
Materiał ostrza |
stal molibdenowo-wanadowa |
Rodzaj rękojeści |
tworzywo sztuczne |
Twardość HRC +/-1 |
56-58 |
Długość ostrza noża |
16 - 19 cm |
Kolor |
czarny, srebrny matowy |
Zmywarka |
nie |
Gwarancja |
2 lata |
kolekcja |
Hiroki |
Cechy produktu