Nóż Satake Magoroku Saku 12 cm Deba

Nóż deba marki Satake to tradycyjny nóź wykonany w stylu japońskim, który charakteryzuje się grubą oraz ciężką klingą. Zastosowanie klingi o takich aspektach sprawia, że nóż bezproblemowo poradzi sobie z ościami oraz twardą skórą. Dodatkowo, nóż można używać do porcjowania drobiu, jednak nie jest zalecane rąbanie kości – gdyż może to się wiązać z uszkodzeniem ostrza, które na swój sposób jest delikatne.

Nóż jest lekki i doskonale wyważony co z pewnością docenisz podczas obierania warzyw i owoców. Klinga noża zachowuje swoją ostrość przez długi czas. Warto podkreślić, że rękojeść noża została zaprojektowana tak by zaoferować użytkownikowi jak największy komfort pracy.

• Nóż posiada rękojeść z drewna magnoliowego z pierścieniem z tworzywa

Specyfikacja:

• Ostrze: stal molibdenowo-wanadowa
• Twardość ostrza: 56-58 HRC +/-1
• Długość ostrza: 12cm
• Szerokość klingi: 3.3cm
• Waga: +/- 62g

Magoroku

Połączenie doskonałej stali ostrzowej molibdenowo-wanadowej zahartowanej do 56-58 HRC z lekkimi rękojeściami z pięknego drewna magnoliowego pozwoliło otrzymać noże, które docenią zarówno amatorzy i jak domowi kuchmistrzowie. Młotkowanie na klindze poza walorem estetycznym zmniejsza też przywieranie produktów do jej powierzchni.

Satake

Od roku 1947 japońska firma Satake zajmuje się produkcją wysokiej jakości noży kuchennych, które łączą w sobie tradycyjną myśl wraz z najnowszymi metodami produkcyjnymi. Wyróżniająca charakterystyka noży japońskiej firmy Satake jest ostrzenie ich pod kątem 15 stopni co w połączeniu z optymalnym kształtem wraz z wysokojakościowymi materiałami – tworzy produkt najwyższej jakości oferujący znakomite wyważenie i ostrość.

Specyfikacja produktu

Kod EAN	4956617806152
Producent	Satake
Materiał ostrza	stal molibdenowo-wanadowa
Rodzaj rękojeści	drewniana
Twardość HRC +/-1	56-58

Długość ostrza noża	11 - 15 cm
Kolor	czarny, kremowy, srebrny matowy
Zmywarka	nie

Gwarancja	2 lata
kolekcja	Magoroku

Cechy produktu