Jeśli należysz do ludzi zabieganych, a jednocześnie przykładasz dużą wagę do zdrowego odżywiania, sałatka będzie idealnym rozwiązaniem. Jest szybka w przygotowaniu, dostarcza organizmowi mnóstwa cennych mikro i makroelementów, a przy tym zachwyca smakiem. W tym artykule podpowiemy, jak przygotować idealną sałatkę w domowym zaciszu – podpowiemy Ci jakie akcesoria do kuchni ułatwią Ci pracę, a także czego użyć do serwowania. Brzmi interesująco? Zapraszamy do lektury!
NOŻE DO OBIERANIA
Noże do warzyw i owoców, są niezastąpionym narzędziem w kuchni każdego pasjonata gotowania. Noże z gładkim ostrzem stanowią idealne narzędzie do szybkiego i efektywnego obierania skórek ze składników. Zaokrąglone, krótkie ostrze jest doskonałe do precyzyjnego obierania, umożliwiając usuwanie skórek czy łodyżek z dużą dokładnością. Natomiast noże z prostym ostrzem sprawdzają się zarówno podczas obierania, jak i późniejszego krojenia niewielkich składników, takich jak czosnek czy cebula. Różne marki, takie jak WMF, Zwilling, Global oraz noże japońskie, oferują wysoką jakość i trwałość, zapewniając użytkownikom niezawodne narzędzia do przygotowywania świeżych sałatek z najwyższą precyzją i elegancją.
NOŻE DO MIĘKKICH WARZYW I OWOCÓW
Noże z ząbkowanym ostrzem są niezastąpionym narzędziem w kuchni, szczególnie podczas przygotowywania miękkich owoców, takich jak kiwi czy nektarynki, oraz delikatnych warzyw, np. pomidorów. Ich ząbkowane ostrze umożliwia precyzyjne krojenie bez uszkadzania delikatnej struktury składników, co jest kluczowe dla zachowania ich świeżości i estetyki potraw. Dodatkowo, noże z ząbkowanym ostrzem doskonale sprawdzają się również przy krojeniu pieczywa, takich jak bułki czy bagietki. Marka Victorinox prezentuje niezawodne noże dostępne w różnorodnych kolorach rękojeści. Gwarantujemy, że gdy tylko zaczniesz używać tego noża, nie będziesz już sobie wyobrażać pracy w kuchni bez niego :) >
OBIERACZKI
Obieraczki do owoców i warzyw to niezastąpione narzędzia w kuchni, które mogą zastąpić tradycyjne noże i znacznie ułatwić pracę podczas przygotowywania posiłków. Ich głównym zadaniem jest usuwanie skórek ze składników, co pozwala na szybkie i efektywne przygotowywanie świeżych owoców i warzyw do spożycia. Obieraczki są szczególnie przydatne w przypadku owoców i warzyw o cienkiej skórce lub delikatnej strukturze. Istnieją różne rodzaje obieraczek, w tym pionowe i poziome modele. Obieraczki pionowe są często bardziej ergonomiczne, ponieważ ich kształt umożliwia pewniejszy chwyt i kontrolę nad narzędziem podczas pracy. Zajmują mniej miejsca w szufladzie kuchennej. Z kolei obieraczki poziome mają zwykle szersze ostrze i zalecamy je do większych składników. Co więcej, obieraczki mogą być wyposażone w różne rodzaje ostrzy, takie jak gładkie - uniwersalne ostrze, oraz ząbkowane - polecane do miękkich owoców i warzyw. Ostrze gładkie jest idealne do obierania skórek ze składników o twardszej strukturze, jak np. marchew czy ziemniaki, podczas gdy ostrze ząbkowane doskonale sprawdza się przy delikatniejszych składnikach, np. pomidorach czy brzoskwiniach.
URZĄDZENIA DO WARZYW
Nie można zapomnieć o takich urządzeniach jak szatkownice, tarki obrotowe czy wielofunkcyjne urządzenia kuchenne, które umożliwiają szybkie i równomierne krojenie warzyw, owoców czy serów. Dzięki nim przygotowanie składników staje się o wiele łatwiejsze i szybsze. Niezależnie od tego, czy w Twojej misce na sałatkę mają się znaleźć cienkie plasterki ogórka, czy drobno posiekana pietruszka, odpowiednie urządzenie sprawi, że praca pójdzie jak z płatka
- Spiralizer: to urządzenie, które umożliwia wycinanie warzyw w długie, spiralne paski. Jest idealne do tworzenia zdrowych zamienników makaronu z warzyw, takich jak cukinia czy marchewka, które można wykorzystać w sałatkach lub jako zdrową alternatywę dla tradycyjnych makaronów.
- Mandolina: to urządzenie do cięcia, które umożliwia uzyskanie równomiernych plasterków lub pasków warzyw i owoców. Jest bardzo przydatna do szybkiego i precyzyjnego krojenia składników, co sprawia, że sałatki prezentują się estetycznie i równomiernie.
- Krajalnica: to podobne do mandoliny urządzenie, które umożliwia cięcie warzyw i owoców na cienkie plasterki. Jest łatwa w obsłudze i często wykorzystywana do przygotowywania sałatek, ale także do krojenia innych składników do różnych potraw.
- Szatkownica: to urządzenie, które służy do siekania i krojenia warzyw oraz owoców na drobniejsze kawałki. Jest idealna do przygotowywania sałatek, sosów czy farszów, gdy potrzebujemy równomiernie posiekanych składników.
- Rozdrabniacz: to urządzenie do szatkowania, mielenia i rozdrabniania składników na drobne kawałki lub pastę. Jest bardzo przydatny do przygotowywania sosów, dressingów czy past do sałatek.
- Maszynka z korbką: to ręczne urządzenie, które umożliwia tarcie, krojenie lub siekanie składników za pomocą ruchu obrotowego korbki. Jest prosta w obsłudze i idealna do przygotowywania mniejszych ilości składników do sałatek i surówek czy innych potraw.
Wszystkie te urządzenia są niezwykle przydatne w kuchni i mogą znacząco ułatwić przygotowywanie różnorodnych dań, w tym także sałatek, poprzez szybkie i precyzyjne przetwarzanie warzyw i owoców.
ZOBACZ WIĘCEJ: TARKI, MANDOLINY I KRAJALNICE
TARKI KUCHENNE
Tarki to niezwykle przydatne narzędzia w kuchni, które umożliwiają szybkie i łatwe przetwarzanie różnych składników na drobniejsze kawałki lub wiórki. Istnieją tarki duże, czterostronne, z różnymi typami oczek, które umożliwiają tarcie na różne grubości. Dzięki nim możemy szybko uzyskać składniki o różnej teksturze, co sprawia, że są one wszechstronne i idealne do przygotowywania różnorodnych potraw. Tarki te są niezastąpione w kuchni podczas przygotowywania dań wymagających równomiernie rozdrobnionych składników, takich jak sałatki czy zapiekanki. Z drugiej strony, tarki ręczne to bardziej kompaktowe urządzenia, zazwyczaj posiadające tylko jeden rodzaj oczek. Choć zajmują mniej miejsca i są bardziej praktyczne do przechowywania, są równie skuteczne w przetwarzaniu konkretnych składników. Mogą być dedykowane do tarcia np. sera, czosnku, czy cytrusów. Są to idealne narzędzia do szybkiego i precyzyjnego przygotowywania składników do sałatek, dressingu czy innych potraw. Wśród producentów tarek, marki takie jak Microplane, WMF czy GEFU cieszą się szczególnym uznaniem za wysoką jakość swoich produktów oraz innowacyjne podejście do projektowania narzędzi kuchennych. Dzięki temu mogą Państwo mieć pewność, że korzystając z tarek tych producentów, będą Państwo dysponować wydajnymi, trwałymi i precyzyjnymi narzędziami, które ułatwią przygotowywanie potraw i przyniosą satysfakcję z użytkowania.
ZOBACZ WIĘCEJ: TARKI I SZATKOWNICE
SUSZARKI DO SAŁATY I CEDZAKI
Suszarki do sałaty to praktyczne narzędzia, które służą do osuszania świeżych liści sałaty po umyciu. Ich głównym zadaniem jest usunięcie nadmiaru wody z liści, co pozwala na lepsze skoncentrowanie się smaku dressingów i innych dodatków do sałatki. Dzięki suszarce do sałaty, możemy uniknąć nadmiaru wody w misce z sałatką, a sama sałata zyskuje lepszą chrupkość i świeżość. Dodatkowo, niektóre modele wyposażone są w sitko, które można wyciągnąć, umożliwiając bezpośrednie przygotowanie sałatki w misie od suszarki. Zdarza się, że w zestawie znajdują się również pokrywki, które pozwalają na przechowywanie sałaty w lodówce bez konieczności przekładania jej do innego naczynia. W ten sposób suszarka do sałaty staje się niezastąpionym narzędziem w szybkim i efektywnym przygotowywaniu świeżych i smacznych sałatek.
Sitka, cedzaki i durszlaki są służą do odcedzania płynów, odsączenia wody od potrzebnych nam składników. Różnią się głównie wielkością i sposobem zastosowania. Cedzaki posiadają zazwyczaj większe otwory i są przeznaczone głównie do odcedzania większych składników oraz np. makaronów. Natomiast sitka charakteryzują się mniejszymi otworami i są idealne do odsączania drobnych składników, jak np. ryż czy kukurydza oraz do przesiania mąki czy cukru. Oba narzędzia są również doskonałe do mycia owoców i warzyw przed dodaniem ich do sałatek, umożliwiając ich dokładne oczyszczenie.
ZOBACZ WIĘCEJ: SITKA I CEDZAKI
DOZWONIKI NA OLIWĘ
Dozowniki na oliwę to nie tylko praktyczne, ale również estetyczne rozwiązanie, które pozwala elegancko podać oliwę podczas spożywania sałatek czy innych potraw. Podanie oliwy za pomocą dozownika dodaje elegancji i stylu do serwowanych dań, a jednocześnie pozwala precyzyjnie dozować ilość używanej oliwy. Jest to szczególnie istotne, ponieważ oliwę najlepiej dodawać do sałatek tuż przed samym spożyciem, aby uniknąć rozmoczenia liści.
Dozowniki do oliwy występują w różnych stylach i materiałach, jednak popularne są modele wykonane ze szkła lub ceramiki. Dozowniki szklane często prezentują się elegancko i umożliwiają obserwowanie ilości oliwy wewnątrz, co ułatwia kontrolę nad jej zużyciem. Natomiast dozowniki ceramiczne charakteryzują się trwałością i solidnością, a także często posiadają różnorodne wzory i zdobienia, które dodają uroku do prezentowanej oliwy.
Podsumowując, dozowniki na oliwę są nie tylko praktycznym, ale także estetycznym sposobem prezentacji tego popularnego składnika kuchennego. Wybór odpowiedniego dozownika może dodatkowo podkreślić elegancję serwowanych potraw, a precyzyjne dozowanie oliwy zapewnia zachowanie optymalnej konsystencji sałatek i innych dań.
ZOBACZ WIĘCEJ: BUTELKI NA OLIWĘ
MISY NA SAŁATĘ
Miski do sałatek są niezbędnym elementem wyposażenia kuchni dla każdego, kto ceni sobie świeżość i estetyczne podanie potraw. Miski do sałatek wykonane są z różnorodnych materiałów, co daje szeroki wybór w zależności od preferencji estetycznych i funkcjonalnych użytkownika. Miski porcelanowe oraz ceramiczne charakteryzują się elegancją i delikatnością, możesz wybrać tę w ulubionym przez siebie kolorze, idealnie podkreślając estetykę serwowanych potraw. Miski ze stali nierdzewnej są trwałe i łatwe w czyszczeniu, co sprawia, że są praktycznym rozwiązaniem w codziennym użytkowaniu. Natomiast miski szklane dodają elegancji i lekkości, pozwalając na prezentację kolorowych sałatek w pełnej krasie. Miski z drewna akacjowego to propozycja dla miłośników naturalnego designu, dodając ciepła i charakteru do serwowanych potraw. Dzięki różnorodności materiałów i designu, miski na sałątę pozwalają na stworzenie eleganckiej i funkcjonalnej aranżacji na każdym stole, przyczyniając się do przyjemnego i estetycznego spożycia posiłków.
ŁYŻKI DO SAŁATEK STALOWE
Łyżki sałatkowe ze stali nierdzewnej to niezbędne narzędzia w kuchni każdego miłośnika zdrowych i świeżych sałatek. Wykonane z wysokiej jakości stali, charakteryzują się trwałością oraz odpornością na korozję, co sprawia, że są one nie tylko eleganckie, ale także wyjątkowo trwałe. Dostępne są w różnych wykończeniach, zarówno w połysku, co nadaje im nowoczesny i stylowy wygląd, jak i w matowym, co dodaje im bardziej minimalistyczny charakter. Różne długości uchwytów pozwalają na dostosowanie łyżki do indywidualnych preferencji użytkownika oraz do rodzaju i wielkości naczynia, w którym serwowana jest sałatka. W ofercie można znaleźć łyżki sałatkowe różnych marek, takich jak Sambonet, WMF czy Zwilling, które słyną z wysokiej jakości wykonania i dbałości o detale, co gwarantuje użytkownikowi nie tylko komfort w użyciu, ale także satysfakcję z eleganckiego i stylowego wyposażenia.
ŁYŻKI DO SAŁATEK DREWNIANE
Łyżki sałatkowe z drewna są nie tylko praktycznym narzędziem w kuchni, ale także dodają naturalnego uroku i elegancji do serwowanych potraw. Wykonane z drewna akacjowego, oliwnego lub bambusowego, charakteryzują się wysoką jakością i trwałością, co sprawia, że są one niezwykle wytrzymałe i odporne na uszkodzenia. Różnorodność dostępnych odcieni drewna oraz różne kształty łyżek sałatkowych pozwalają na dopasowanie ich do indywidualnych preferencji estetycznych oraz do stylu serwowanych potraw. Drewno akacjowe często prezentuje się elegancko, charakteryzując się ciepłymi odcieniami brązu, podczas gdy drewno oliwne może mieć bardziej intensywne i bogate barwy. Natomiast drewno bambusowe jest znane z lekkości i naturalnego wyglądu, co sprawia, że łyżki sałatkowe wykonane z tego materiału są zarówno funkcjonalne, jak i estetyczne. Dzięki swojej naturalnej formie i wyjątkowemu urokowi, łyżki sałatkowe z drewna stanowią idealne narzędzie do eleganckiego i stylowego serwowania sałatek oraz innych potraw na każdej okazji. Warto pamiętać że drewnianych narzędzi nie myjemy w zmywarce gdyż wysoka temperatura i silne środki uszkodzą strukturę naturalnego materiału i spowodują pęknięcie.
SZCZYPCE DO SAŁATEK
Szczypce do sałatek wykonane ze stali nierdzewnej to niezastąpione narzędzia w każdej kuchni, które oferują wiele zalet. Przede wszystkim, stal nierdzewna jest trwałym i odpornym na korozję materiałem, co sprawia, że szczypce są wyjątkowo trwałe i łatwe w utrzymaniu czystości. Ich ergonomiczny kształt oraz wygodne rączki zapewniają pewny chwyt i komfort użytkowania podczas mieszania i podawania sałatek.
Jedną z głównych zalet szczypców do sałatek jest możliwość wygodnego odcedzania sałatki od nadmiaru wody lub soków, które mogą zbierać się na dnie miski po umyciu składników lub dodaniu dressingów. Dzięki szczypcom można łatwo i precyzyjnie wyjmować porcje sałatki, unikając nadmiaru płynów i zachowując odpowiednią konsystencję potrawy.
Marki takie jak WMF i Sambonet słyną z wysokiej jakości swoich produktów kuchennych, w tym szczypców do sałatek i surówek. Dzięki ich solidnemu wykonaniu oraz eleganckiemu designowi, użytkownicy mogą cieszyć się nie tylko funkcjonalnością, ale także estetycznym wyglądem narzędzi kulinarnych. Szczypce do sałatek ze stali nierdzewnej to nieocenione wsparcie w kuchni, które ułatwiają serwowanie świeżych i smacznych sałatek w wygodny i elegancki sposób.
ZOBACZ WIĘCEJ: SZCZYPCE I ŁYŻKI DO SAŁATY
POJEMNIKI NA ŻYWNOŚĆ I SAŁATKI
Pojemniki na sałatki stanowią niezbędny element dla osób pragnących cieszyć się świeżymi i zdrowymi posiłkami w pracy, szkole czy podróży. Dostępne w różnych kształtach, takich jak okrągłe, prostokątne czy kwadratowe, oraz różnych pojemnościach, pozwalają na przechowywanie różnorodnych sałatek i dań zgodnie z indywidualnymi preferencjami. Wykonane z różnych materiałów, w tym szklanych, ceramicznych oraz ze stali nierdzewnej, gwarantują trwałość i higienę, jednocześnie zachowując estetyczny wygląd. Większość modeli wyposażona jest w silikonową uszczelkę, która zapewnia szczelność i chroni przed wyciekiem płynów, co sprawia, że są one praktyczne w użytkowaniu i łatwe w transporcie. Linia TO GO&TO STAY marki Villeroy&Boch, stworzona specjalnie z myślą o posiłkach do pracy, to doskonały przykład pojemników na sałatki, które łączą funkcjonalność z eleganckim designem. Dzięki nim można cieszyć się pysznymi i zdrowymi posiłkami zarówno w domu, jak i poza nim, zachowując świeżość i smak potraw przez długi czas.
Zwilling Fresh&Save
Fresh & Save to produkty przeznaczone do próżniowego przechowywania żywności. Dzięki nim utrzymasz świeżość jedzenia do 5 razy dłużej i jednocześnie oszczędzając przy tym czas i pieniądze. W serii znajdziemy bezprzewodową pompkę próżniowa, która pozwoli Tobie zapakować próżniowo różnego rodzaju artykuły spożywcze. Kompaktowa forma wraz z system automatycznego zatrzymania pompki po osiągnięciu odpowiedniego podciśnienia - to atuty, które docenisz w swojej kuchni.
Dzięki pojemnikom i torebkom próżniowym wielokrotnego użytku Fresh & Save, przechowywana żywność zachowa swoją świeżość na dłuższy czas. Na pojemnikach dodatkowo znajdziemy specjalne kody QR za pomocą, których połączysz się z aplikacją Zwilling Culinary World. Po przez aplikację możemy zeskanować kod i na bieżąco kontrolować przydatność przechowywanych produktów.
Każde z tych naczyń ma jedną zasadniczą funkcję: są szalenie praktyczne! Występują w różnych rozmiarach, a dzięki płaskim pokrywkom, można je swobodnie układać jedno na drugim, co pozwoli nam zaoszczędzić miejsce. Pojemniki te spełniają również kilka zadań jednocześnie: można w nich przygotowywać potrawy, używać ich do przechowywania oraz serwowania. Świetnie nadają się też do transportowania żywności w higienicznych warunkach. A szczelne pokrywy sprawiają, że aromat składników zostanie zachowany. Po prostu, dzięki doskonałej jakości przechowywanie żywności staje się prostsze, a jedzenie pozostaje świeższe na dłużej.
PRZEJDŹ DO KOLEKCJI FRESH&SAVE ZWILLING
