Ceramiczna forma do pieczenia pieczywa, to profesjonalne wypieki w domowym wydaniu. Idealne naczynie dla wszystkich miłośników domowego wypieku chleba. Dzięki 2 latom projektów i udoskonaleń firmie Emile Henry udało się stworzyć doskonały produkt, który zapewni uzyskanie w domu efektu, jak w profesjonalnej piekarni. Naczynie przeznaczona do wypieku każdego rodzaju chleba, np. żytniego, bezglutenowego, na zakwasie.
Wykonane ze specjalnej, ogniotrwałej ceramiki. Odpowiednie właściwości tej ceramiki, pokrywka w kształcie kopuły z dwoma otworami, które zapewniają dobry wzrost ciasta, cyrkulację powietrza i idealny poziom wilgoci podczas pieczenia. Dzięki temu chleb piecze się w środku, a jednocześnie ładnie rumieni i suszy na zewnątrz. Efekt jest zadziwiający, chrupiąca skórka i lekkie, delikatne wnętrze. Dno garnka jest karbowane, co uniemożliwia przywieranie i zapewnia szybkie i proste wyjęcie pieczywa z garnka.
Teraz możesz mieć u siebie w domu, chleb jak za dawnych lat!
Można myć w zmywarce. Wytrzymują temperaturę od -20 °C do +270 °C
Jak uzyskać najlepsze wyniki z naczynia do pieczenia chleba?
Przygotowanie i pieczenie:
Przygotuj ciasto na chleb i pozostaw do wyrośnięcia w zadaszonej misce, chronionej przed przeciągami.
W między czasie obficie posmaruj podstawę naczynia na spodzie i po bokach. Następnie posyp trochę mąką.
Po pierwszym wyrośnięciu usuń powietrze z ciasta, zagniatając je ponownie, a następnie włóż do formy do chleba w celu uzyskania drugiego wzrostu. Przykryj pokrywką. Objętość, którą osiągnie podczas drugiego wyrastania, będzie ostatecznym rozmiarem (mniej więcej) Twojego bochenka.
W przeciwieństwie do bagietek i bułek, nie trzeba nacinać powierzchni chleba.
Przykryj pokrywką. Temperatura piekarnika powinna być nieco niższa niż w przypadku tradycyjnego pieczywa: maksymalnie 220-230 ° C.
Małe otwory w podstawie i pokrywie pozwolą na ucieczkę dwutlenku węgla podczas pieczenia, zachowując jednocześnie wysoki poziom wilgotności, co spowoduje powstanie chrupkiego bochenka.
Wskazówki użytkowania:
- przed pierwszym użyciem usuń wszystkie etykiety z produktu, w razie potrzeby za pomocą łagodnego detergentu, a następnie dokładnie wyczyść
- naczynie jest przeznaczone do użytku w tradycyjnym piekarniku a jego ogniotrwała ceramiczna kopuła odtwarza właściwy poziom wilgotności, którego chleb potrzebuje do prawidłowego upieczenia
- nie używaj naczynia do chleba na źródle bezpośredniego ciepła (pierścień gazowy, ceramiczny lub elektryczny)
- dzięki bardzo odpornej glazurze można używać metalowych przyborów bez obawy zarysowania powierzchni
- gdy naczynie jest gorące, nie należy stykać się z niczym zimnym, takim jak zimna woda lub zimna powierzchnia
- po wyjęciu z piekarnika umieść go na neutralnej powierzchni, takiej jak drewniana deska lub ściereczka.
- jeśli podczas czyszczenia okaże się, że resztki nie odpadną, zanurz je w gorącej wodzie i białym occie przed włożeniem do zmywarki
- 10 lat gwarancji (nie obejmuje wstrząsów termicznych ani mechanicznych (upuszczenia lub uderzenia))
- wyprodukowano we Francji
- Wymiary wewnątrz 22x15x8,5cm
- Pojemność: 1,8l
Specyfikacja produktu
| Kod EAN |
00540285 |
| Producent |
Emile Henry |
| Zmywarka |
Tak |
| Szerokość |
14,5cm |
| Długość |
28cm |
| Pojemność |
1,8l |
| Materiał |
Ceramika |
Cechy produktu
Darmowa dostawa 
Kurier InPost: koszt 14,99zł
InPost Paczkomaty 24/7: koszt 14,99zł
Kurier DPD: koszt 15,99zł
Kurier GLS: koszt 15,99zł
