Węższy i wyższy niż klasyczny ramekin, pozwala tworzyć desery, sosy czy gorące przekąski wymagające niewielkiej wysokości (sufletów, babeczek, panna cotta, charlotte). Żaroodporna ceramika równomiernie rozprowadza ciepło i utrzymuje je przez długi czas. Ich równomierny rozkład ciepła jest tajemnicą udanych deserów. Z produktu można korzystać w piekarniku nagrzanym do 250 °C. Naczynie posiada oryginalny i elegancki wygląd, dzięki czemu dania w nim wykonywane można podawać bezpośrednio z piekarnika na stół, bez konieczności przekładania potrawy na talerz.
Przykładowe wykorzystanie ramekinu:
mini zapiekanki, crème brulée, paszteciki, suflety, mini crumble, pot pie, krem kataloński, tymbaliki, puddingi, muffinki, fondanty, moelleux i wiele innych,
naczynie na sosy, dipy, musy i przyprawy.
Użyj właściwego ramekinu do właściwego przepisu! W przypadku małych porcji rozmiar i objętość są szczególnie ważne, aby potrawa została doskonale upieczona. Składniki są wypiekane równomiernie, bez wysychania, dzięki zastosowanej technologi High Resistance®. Wysoce odporna glazura chroni ramekin przed zarysowaniami i odpryskami.
Najważniejsze informacje:
- może być przenoszony z zamrażarki do gorącego piekarnika - 20 °C / +270 °C
- półprzeźroczysta glazura odporna na zarysowania zapewnia gładką, nieprzywierającą powierzchnię
- elegancki, nowoczesny design
- można myć w zmywarce
- 10-letnia gwarancja na wady produkcyjne (nie obejmuje wstrząsów termicznych ani mechanicznych (upuszczenia lub uderzenia))
- wyprodukowano we Francji
Specyfikacja produktu
Kod EAN |
00597647 |
Producent |
Emile Henry |
Przeznaczenie formy ceramicznej |
indywidualne - dla 1 osoby |
Kolor |
biały |
Zmywarka |
tak |
Piekarnik |
tak |
Mikrofalówka |
nie dotyczy |
Materiał |
ceramika |
Średnica |
10cm |
Wysokość |
6cm |
Cechy produktu