Nóż 5000FCD 20cm Szefa kuchni Gyutoh

Nóż GYUTOH to kwintesencja japońskiej doskonałości w świecie kulinariów, łącząca w sobie nie tylko funkcjonalność najwyższej klasy, ale również estetyczne piękno i dalekowschodnią elegancję. Dostępny w trzech różnych rozmiarach - 16, 20 lub 24 cm - ten zgrabny nóż zachwyca nie tylko pięknym, damasceńskim wzornictwem, ale przede wszystkim swoją niezwykłą precyzją, spełniając najwyższe wymagania nawet najbardziej wymagających kucharzy.

• wyjątkowa ostrość
• precyzyjny i wytrzymały rdzeń
• komfort i ergonomia
• uniwersalność
• tradycja i rzemieślnicze wykonanie

Seria 5000FCD wyróżnia się rdzeniem ostrza osadzonym w 48 warstwach stali, z wyjątkową stalią FC61 jako warstwą rdzeniową, charakteryzującą się twardością około 61 HRC. Podwójne hartowanie lodem ostrza FRIODUR zapewnia optymalną twardość, trwałość i niespotykaną ostrość tnącą, jednocześnie chroniąc przed korozją. Obustronny szlif Honbazuke nadaje ostrzu imponującą ostrość, porównywalną z ostrzykiem brzytwy.

Nóż ten posiada czarny uchwyt z drewna Pakka, który nie tylko doskonale prezentuje się, ale również zapewnia lekkość, wytrzymałość i optymalne wyważenie. Kształt rękojeści w literę D zapewnia wygodę i kontrolę, umożliwiając precyzyjne cięcie bez wysiłku, niezależnie od preferowanej techniki. Dekoracyjna zaślepka stalowa i czerwony pierścień dodają mu niepowtarzalnego uroku. Z nożem GYUTOH, przygotowanie potraw staje się nie tylko przyjemnością, ale także nieskrępowanym doświadczeniem precyzji i komfortu.

Wyjątkowy nóż damasceński, który łączy w sobie piękno i funkcjonalność, stanie się nieodłącznym towarzyszem w kuchni, zapewniając niezrównaną ostrość, trwałość i elegancję, która z pewnością zachwyci nawet najbardziej wymagających pasjonatów kulinariów.