Dwustopniowy system ostrzenia i precyzja prowadzenia
Ostrzałka Miyabi z podwójnym systemem ceramicznych rolek to narzędzie przeznaczone do regularnej pielęgnacji noży kuchennych, które pozwala na szybkie i kontrolowane odświeżenie krawędzi tnącej. Wstępnie ustawiony kąt ostrzenia prowadzi ostrze w stabilnej pozycji, co ułatwia utrzymanie powtarzalnego efektu bez konieczności doświadczenia w ostrzeniu. Pierwszy etap pracy realizowany jest na rolce diamentowej, która odpowiada za wstępne szlifowanie i przygotowanie krawędzi, natomiast drugi etap z użyciem rolek ceramicznych pozwala na jej wygładzenie i dopracowanie. Takie rozwiązanie sprawdza się przy nożach używanych w codziennej kuchni, gdzie liczy się utrzymanie ostrości bez skomplikowanych technik ostrzenia.
Stabilność i bezpieczeństwo użytkowania
Konstrukcja ostrzałki została zaprojektowana z myślą o stabilności i wygodzie użytkowania. Sześć silikonowych punktów antypoślizgowych utrzymuje urządzenie w miejscu podczas pracy, ograniczając ryzyko przesuwania się po blacie. Ergonomiczny uchwyt wykonany z tworzywa sztucznego umożliwia pewny chwyt zarówno dla osób prawo-, jak i leworęcznych. Osłona dłoni zwiększa bezpieczeństwo podczas prowadzenia noża przez rolki, a kompaktowa forma sprawia, że ostrzałka może być przechowywana w standardowej szufladzie kuchennej.
Najważniejsze cechy produktu:
- System ostrzenia: dwustopniowy – rolka diamentowa (szlif wstępny) + rolki ceramiczne (precyzyjne wykończenie)
- Kąt ostrzenia: wstępnie ustawiony – stabilne prowadzenie noża
- Podstawa: silikonowe elementy antypoślizgowe – zwiększona stabilność podczas pracy
- Uchwyt: ergonomiczny, z tworzywa sztucznego – wygodny dla prawo- i leworęcznych
- Bezpieczeństwo: osłona dłoni – ochrona podczas ostrzenia
- Zastosowanie: do noży Miyabi oraz innych noży kuchennych ze stali nierdzewnej
Pielęgnacja i użytkowanie
Ostrzałkę należy ustawiać na stabilnej, suchej powierzchni przed rozpoczęciem pracy. W trakcie ostrzenia nie należy stosować nadmiernego nacisku, ponieważ może to wpływać na zużycie rolek i obniżenie jakości ostrzenia. Po zakończeniu pracy zaleca się przetarcie urządzenia wilgotną ściereczką i pozostawienie do wyschnięcia. Nie należy zanurzać ostrzałki w wodzie ani myć jej w zmywarce. Regularne stosowanie pozwala utrzymać noże w dobrej kondycji tnącej, jednak w przypadku bardzo stępionych lub uszkodzonych ostrzy zaleca się klasyczne ostrzenie na kamieniach.
Specyfikacja produktu
| Kod EAN |
4009839303098 |
| Kod producenta |
34536-007-0 |
| Producent |
Miyabi |
| kolekcja |
Fiesta |
| Gwarancja |
30 lat |
| Długość |
21cm |