Japoński nóż Tojiro z serii Senko, czyli "błyskawica", to doskonałe rozwiązanie dla wszystkich miłośników świeżego pieczywa. Wyjątkowe ostrze wykonane zostało z 63 warstw stali damasceńskiej, co nie tylko zapewnia wyjątkowy wzór na ostrzu, ale również gwarantuje niezwykłą trwałość i ostrość. Długość 24 cm ostrza pozwala na precyzyjne krojenie bez konieczności nadmiernego przyciskania do blatu, co z kolei minimalizuje zgniatanie zawartości i pozwala zachować idealny kształt pieczywa.
- wyjątkowe ostrze
- specjalne ząbki ostrza
- trwała rękojeść
- innowacyjne rozwiązanie
- renomowana firma
Specjalnie zaprojektowane ząbki ostrza umożliwiają uzyskanie równych kromek bez wysiłku, zachowując jednocześnie integralność chleba, bułek czy bagietki. Wyprofilowana klasyczna rączka wykonana z wzmocnionego laminatu Micarta zapewnia wygodę i precyzję działania, umożliwiając pewny chwyt nawet przy krojeniu opornych produktów spożywczych. Ponadto, rączka jest odporna na ścieranie i nie kurczy się pod wpływem wilgoci, co sprawia, że nóż jest trwały i łatwy w utrzymaniu.
Tojiro to firma należąca do czołówki światowych producentów noży, znana z doskonałej jakości i innowacyjnych rozwiązań. Dzięki własnej technologii skuwania stali i tworzenia niewiarygodnie ostrych ostrzy, noże Tojiro doskonale sprawdzają się zarówno w profesjonalnych, jak i domowych kuchniach, spełniając oczekiwania nawet najbardziej wymagających kucharzy.
Specyfikacja produktu
Producent |
Tojiro |
Materiał ostrza |
stal damasceńska |
Rodzaj rękojeści |
kompozytowa |
Twardość HRC +/-1 |
59-60 |
Długość ostrza noża |
20 - 24 cm |
Kolor |
czarny |
Zmywarka |
nie |