Tojiro Flash
Doskonały rdzeń VG-10 zahartowany do 60 HRC został okuty 37 warstwami stali - w przypadku noży do obierania i noży Deba, i 63 warstwami stali - w przypadku pozostałych noży, dzięki czemu klingę zdobi charakterystyczny, damasceński wzór. Lekka rękojeść z micarty i stalowej wstawki idealnie się z nią komponuje, nie obciążając dłoni nawet podczas długiej pracy.