Nóż Tojiro Shippu 16,5 cm Nakiri

Nakiri to doskonały japoński nóż kuchenny marki Tojiro przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Specjalnie zaprojektowana klinga charakteryzująca się kanciasta i cienką formą, która pozwoli na precyzyjne pokrojenie i poszatkowanie ziół oraz składników. Dodatkowo, szeroka klinga ułatwi również przenoszenie poszatkowanych ziół lub pokrojonych składników prosto do garnka lub do innego naczynia w szybki i wygodny sposób.

Klinga noża zachowuje swoją ostrość przez długi czas. Warto podkreślić, że rękojeść noża została zaprojektowana tak by zaoferować użytkownikowi jak największy komfort pracy.

• Nóż posiada rękojeść z drewna magnoliowego

Specyfikacja:

• Ostrze: stal 63 warstwowa, rdzeń VG-10
• Twardość ostrza: 60 HRC +/-1
• Długość ostrza: 16.5cm
• Szerokość klingi: 5cm
• Waga: +/- 110g

Shippu

Doskonały rdzeń VG-10 zahartowany do 60 HRC został okuty 62 warstwami stali, dzięki czemu klingę zdobi charakterystyczny wzór. Lekka rękojeść z drewna magnoliowego z pierścieniem z bawolego rogu idealnie się z nią komponuje, nie obciążając dłoni nawet podczas długiej pracy.

Tojiro

Japońska marka Tojiro to ponad 800 produktów wytwarzanych przy użyciu najlepszych technologii i materiałów. Połączenia doskonałych japońskich stali VG-10, R-2 czy Shirogami z pięknymi rękojeściami z egzotycznego drewna pozwoliło uzyskać noże, które zachwycają ostrością, jak i walorami estetycznymi. Dodatkowo w ofercie znajdują się ostrzałki i bloki do przechowywania noży, dzięki którym Twoje narzędzia zachowają odpowiednią ostrość i będą zawsze pod ręką.

Specyfikacja produktu

Kod EAN	4960375175986
Kod producenta	FD-598
Producent	Tojiro
Materiał ostrza	stal nierdzewna VG-10
Rodzaj rękojeści	drewniana

Twardość HRC +/-1	59-60
Długość ostrza noża	16 - 19 cm
Kolor	czarny, kremowy, srebrny matowy
Zmywarka	nie

Gwarancja	2lata
kolekcja	Shippu

Cechy produktu