Zestaw noży z serii Professional "S" oferujący 4 doskonałe noże, które są przeznaczone do różnego rodzaju zastosowania. Noże charakteryzują się doskonałą jakością wykonania, niebywałą ostrością oraz nitowaną rękojeścią zapewniającą komfortowe użytkowanie. Nic dziwnego, że noże z tej serii są popularne na całym świecie wśród profesjonalnych kucharzy, gdyż łączą w sobie wysoką jakość i funkcjonalność. Dzięki przechowywaniu w bloku, noże na dłużej zachowają ostrość.
Ostrza noży zostały precyzyjnie wykute z jednego kawałka stali przy użyciu metody SIGMAFORGE®. Dodatkowo, wykute ostrze jest poddawane hartowaniu po przez proces wymrażania przy użyciu technologii FRIODUR® - co finalnie tworzy elastyczne noże odporne na korozję o niebywałej ostrości.
Noże charakteryzują się również doskonale wyważoną oraz potrójnie nitowaną rękojeścią. Takie aspekty nadają niebywałej lekkości, która przekłada się na precyzyjne krojenie, filetowanie i szatkowanie przeróżnych składników.
- Stalowa broda oddzielająca ostrze od rękojeści w celu zapewniania bezpieczeństwa.
- Potrójnie nitowane oraz wyprofilowane uchwyty.
W skład zestawu wchodzi:
- nóż do warzyw i owoców - długość ostrza 10cm
- nóż uniwersalny, ząbkowany - długość ostrza 13cm
- nóż do wędlin - długość ostrza 16cm
- nóż szefa kuchni - długość ostrza 20cm
- ostrzałka typu musak
- blok drewniany
Specyfikacja produktu
Kod EAN |
4009839312427 |
Producent |
Zwilling |
Materiał ostrza |
stal nierdzewna |
Rodzaj rękojeści |
tworzywo sztuczne |
Twardość HRC +/-1 |
56-58 |
Kolor |
czarny, odcienie brązu , srebrny matowy |
Zmywarka |
nie |
Długość |
10cm + 13cm + 16cm + 20cm |
Gwarancja |
30 lat |
kolekcja |
Professional "S" |