Kolekcja Kanren została zaprojektowana za pomocą niemieckiej technologii oraz japońskiej tradycji. Przepiękny szlif Honbazuke na 48-warstwowym ostrzu stali węglowej FC61 gwarantuje najlepsze właściwości. Uroku dodaje damasceński wzór, który zachwyca amatorów oraz profesjonalnych kucharzy. Praca z takim nożem sprawia wiele przyjemności.
Rączka z potrójnym nitowaniem nadaje trwałości i jakości. Nóż idealnie leży w dłoni, nie obciąża jej.
W celu dbałości o właściwości tnące noża, nie należy go myć w zmywarce. Nóż po skończonej pracy należy wyczyścić ręcznie, letnią wodą, delikatnym detergentem i ściereczką, która nie spowoduje zarysowań.
Japońska pasja w połączeniu z niemiecką dbałością o szczegóły tworzy jeden z najlepszych noży dostęnych na rynku.
Zestaw zawiera:
- Nóż Kanren 20cm Szefa kuchni
Nóż Kanren 20cm Szefa kuchni marki Zwilling to uniwersalny nóż zaprojektowany z myślą o wielu czynnościach, które wykonujemy podczas gotowania. Jego uniwersalność sprawia, że równie dobrze możemy nim pokroić warzywa lub posiekać zioła. Niebywała ostrość pozwoli Tobie na precyzyjne oraz bezproblemowe przecinanie grubszych produktów.
- Nóż Kanren 10cm do warzyw i owoców
Nóż Kanren 10cm do warzyw i owoców marki Zwilling doskonale sprawdzi się przy krojeniu niewielkich składników takich jak owoce lub warzywa. Ostrze jest idealne do krojenia w plasterki lub kostkę, ale również do obierania owoców i warzyw.
- Nóż Kanren 23cm do wędlin
Nóż Kanren 23cm do wędlin marki Zwilling to nóż, który będzie idealny do porcjowania mięsa i krojenia wędlin w precyzyjny i szybki sposób. Ponadto, nóż doskonale się spisze podczas krojenia warzyw czyniąc go uniwersalnym narzędziem, którego nie powinno zabraknąć w żadnej kuchni.
Specyfikacja produktu
Producent |
Zwilling |
Materiał ostrza |
nierdzewna stal węglowa |
Rodzaj rękojeści |
kompozytowa |
Twardość HRC +/-1 |
61-62 |
Kolor |
czarny, srebrny matowy |
Zmywarka |
nie |
Gwarancja |
30 lat |
kolekcja |
Kanren |