Czarny cyrkulator do sous-vide marki Zwilling to rewolucyjne narzędzie, które jeszcze niedawno było dostępne tylko dla profesjonalnych kucharzy. Dziś coraz częściej znajduje zastosowanie w domowej kuchni. Metoda sous-vide polega na delikatnym gotowaniu potraw w próżni, w kąpieli wodnej.
- Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej i tworzywa sztucznego
- Zachowuje aromat, smak i wartości odżywcze potraw
- Idealny dla przygotowywania ryb, warzyw, mięsa i owoców
- Wyświetlacz LED
- Sygnał dźwiękowy
- Stopień ochrony IPX7
- Poręczny design
Danie zapakowane próżniowo jest poddawane delikatnemu obróbkowi termicznej przy niskiej temperaturze. Ta metoda umożliwia zachowanie pełnego aromatu, smaku i wartości odżywczych w przygotowywanych potrawach. Doskonale ugotowane dania zachwycają zmysły swoim zapachem, smakiem i właściwościami. Metodę tę można wykorzystać przede wszystkim do przygotowywania ryb, warzyw, mięsa i owoców.
Cyrkulator jest niezwykle poręczny i wygodnie leży w dłoni. Wyposażony w wyświetlacz LED, umożliwia precyzyjną kontrolę temperatury wody oraz czasu gotowania. Wyświetlacz dokładnie wskazuje temperaturę z dokładnością do +/- 0,1 - 0,2 °C w zakresie 40-70°C. Czas gotowania można kontrolować za pomocą timera, który umożliwia ustawienie od 0 do 99 godzin i 59 minut. Sygnał dźwiękowy informuje o zakończeniu procesu gotowania.
Na dolnej części cyrkulatora znajduje się grzałka ze stali nierdzewnej z elementami tworzywa sztucznego, które chronią urządzenie przed uszkodzeniami mechanicznymi. Zintegrowany klips pozwala na umieszczenie cyrkulatora na brzegu garnka.
Cyrkulator to pomysł na innowacyjne i fascynujące gotowanie w Twojej kuchni.
Specyfikacja produktu
Kod EAN |
4009839546716 |
Producent |
Zwilling |
Materiał |
tworzywo sztuczne |
Kolor |
czarny |
Wysokość |
32cm |
Szerokość |
8,5cm |
Długość |
5cm |
kolekcja |
Enfinigy |
Gwarancja |
3 lata |
Cechy produktu