Darmowa dostawa
Sklep Mensa Home oferuje następujące formy dostawy:
Kurier InPost: koszt 14,99zł
InPost Paczkomaty 24/7: koszt 14,99zł
Kurier DPD: koszt 15,99zł
Kurier GLS: koszt 15,99zł
W przypadku "Płatności za pobraniem" należy doliczyć dodatkowo 5zł.
Przy wyborze opcji "Paczkomaty InPost" wysyłka tylko po przedpłacie.
Zamówienia o wartości powyżej 299zł wysyłamy GRATIS!
Cennik obowiązuje na terenie Polski.
Nóż szefa kuchni Global G-2 to prawdziwa gwiazda wśród wszystkich noży dostępnych na rynku. Wielokrotnie nagradzany nóż kuchenny japońskiej marki Global, to bestseller w swojej kategorii. Nóż będzie doskonały do plastrowania, krojenia w kostkę czy szatkowania – takie zastosowanie uczyni go uniwersalnym narzędziem w Twojej kuchni.
Nóż G-2 charakteryzuje się szerokim, a w dodatku cienkim ostrzem , które pozwoli na precyzyjne oraz szybkie pokrojenie nawet większych produktów. Nóż łączy w sobie wysoką jakość wykonania, niebywała ostrość oraz wyrafinowany design, który podkreśli Twój profesjonalizm w kuchni.
Nóż został wykonany ze stali nierdzewnej CROMOVA 18 (18% chromu) co potęguje wysoką jakość oraz solidność noża.
Nóż G-9
Długi japoński nóż z ząbkowanym ostrzem, którym można pokroić każdy rodzaj pieczywa, nie przyciskając go nadmiernie do deski. Cienka i ostro tnąca krawędź znakomicie poradzi sobie z twardą, chrupiącą skórką (np. bagietki), co pozwala otrzymać cieniutkie kromki i zachować przy tym kształt pieczywa.
Nóż GS-5
Nóż przeznaczony do siekania i krojenia wszystkich rodzajów warzyw, bez konieczności nadmiernego przyciskania ostrza. Szeroka klinga pozwala uzyskać cienkie jak bibuła plastry i ułatwia przenoszenie składników do salaterki lub na patelnię. Pięta, czyli fragment ostrza znajdujący się najbliżej rękojeści, ma kształt kwadratu i służy do usuwania np. oczek z ziemniaków czy szypułek.
Nóż GS-11
Poręczny, wszechstronny nóż przeznaczony głównie do krojenia miękkich produktów, który może także posłużyć jako nóż do filetowania lub porcjowania. Niezwykle cienkie, elastyczne ostrze ułatwia manewrowanie podczas zadań wymagających dużej zręczności, a pełnowymiarowa rękojeść pozwala skutecznie kontrolować ruchy.
Nóż GS-35
Japoński nóż kuchenny typu Santoku charakteryzuje się wszechstronnym zastosowaniem, dzięki czemu krojenie mięsa, warzyw i ryb będzie wyjątkowo precyzyjne i szybkie. Ostrze noża jest dość cienkie, co sprawdzi się podczas krojenia wcześniej wymienionych produktów jak i również chleba, owoców oraz podczas siekania ziół. Dużym atutem noża jest szeroka klinga, dzięki której w łatwy sposób będziemy mogli przenieść pokrojone produkty lub zioła bezpośrednio na nożu, prosto na patelnie lub naczynia.
Nóż jest doskonale wyważony co z pewnością docenisz podczas krojenia równych kawałków mięsa. Warto podkreślić, że rękojeść noża została zaprojektowana tak by zaoferować jak największy komfort podczas krojenia.
Noże Global
Noże Global są lekkie i doskonale wyważone, dzięki czemu redukują zmęczenie podczas długotrwałej pracy w kuchni. 'Kropkowana' rękojeść gwarantuje pewny chwyt i zapobiega wyślizgnięciu się noża, a także sprawia, że nóż świetnie dopasowuje się do kształtu i wielkości dłoni. Dzięki jednolitej konstrukcji noże Global są niezwykle higieniczne oraz łatwe w utrzymaniu czystości.
Historia
W 1985 roku, Komin Yamada zaprojektował noże GLOBAL, które podbiły cały świat i stały się klasykami dla profesjonalnych szefów kuchni oraz gastronomów. Noże Global są pierwszymi w historii nożami kuchennymi, w których ostrze zintegrowano z rękojeścią.
Ostrza noży wykonane są z trzech warstw stali nierdzewnej CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HR. Proces produkcyjny rozpoczyna się od podgrzania stali do 1070 stopni Celsjusza, a następnie schłodzenia do -80 stopni Celsjusza. Proces hartowania sprawia, że stal jest wyjątkowo mocna i ostra. Samo szlifowanie noży jest stale monitorowane i kontrolowane przez mistrzów.
Noże Global zdobyły wiele międzynarodowych nagród i cały czas - od wielu lat cieszą się uznaniem wśród największych mistrzów kuchni.
| Kod EAN | 4943691070814 |
| Producent | Global |
| Materiał ostrza | stal nierdzewna Cromova |
| Rodzaj rękojeści | stalowa |
| Twardość HRC +/-1 | 56-58 |
| Kolor | srebrny połysk |
| Zmywarka | nie |
| Gwarancja | 2 lata |
Noże Global to prawdziwie japońskie noże, które zapracowały na miano jednych z najlepszych noży na świecie. Noże charakteryzują się nadzwyczajną precyzją wykonania, niesamowitą ostrością, doskonałym wyważeniem i eleganckim designem – tym samym zaspokajając najwyższe wymagania kucharzy na całym świecie. Profesjonalne noże kuchenne marki Global są wykonane z wysokowęglowej stali nierdzewnej Cromova 18 (zawartość: 18% chromu, molibden i wanad) opatentowanej przez markę. Połączenie tradycyjnych metod wraz z najnowszymi technologiami nadają nożom z kraju kwitnącej wiśni wyjątkowo cienkie, ostre i solidne klingi, które wraz z jednolitą konstrukcją – nadają doskonałe warunki do pracy każdemu kucharzowi.
Noże marki Global wygrały wiele prestiżowych nagród i wyróżnień, podkreślając tym samym ich miano najlepszych noży dostępnych na rynku. W naszej ofercie znajdą Państwo noże Global jak i również ostrzałki, które zapewnią optymalną ostrość nożom na długi czas.
Twoja opinia może być pierwsza.
