Nóż Satake Yoshimitsu 12cm Deba

Nóż deba marki Satake to tradycyjny nóź wykonany w stylu japońskim, który charakteryzuje się grubą oraz ciężką klingą. Zastosowanie klingi o takich aspektach sprawia, że nóż bezproblemowo poradzi sobie z ościami oraz twardą skórą. Dodatkowo, nóż można używać do porcjowania drobiu, jednak nie jest zalecane rąbanie kości – gdyż może to się wiązać z uszkodzeniem ostrza, które na swój sposób jest delikatne.

Nóż jest lekki i doskonale wyważony co z pewnością docenisz podczas obierania warzyw i owoców. Klinga noża zachowuje swoją ostrość przez długi czas. Warto podkreślić, że rękojeść noża została zaprojektowana tak by zaoferować użytkownikowi jak największy komfort pracy.

• Nóż posiada rękojeść z drewna magoliowego z pierścieniem z tworzywa

Specyfikacja:

• Ostrze: stal rdzewna SK-5
• Twardość ostrza: 62 HRC +/-1
• Długość ostrza: 12cm
• Szerokość klingi: 3cm
• Waga: 50g

Yoshimitsu

Nazwa kolekcji oznaczająca „promień szczęścia” doskonale oddaje ducha świetnych narzędzi dla pasjonatów kuchni japońskiej. Wyjątkowa stal wysokowęglowa SK-5 zahartowana do poziomu 62 HRC to gwarancja niesłychanej ostrości. Ośmiokątne rękojeści z naturalnego drewna magnoliowego wzmocnione czarnym pierścieniem z tworzywa fantastycznie leżą w dłoni, nie męcząc jej nawet podczas długiej pracy.

Satake

Od roku 1947 japońska firma Satake zajmuje się produkcją wysokiej jakości noży kuchennych, które łączą w sobie tradycyjną myśl wraz z najnowszymi metodami produkcyjnymi. Wyróżniająca charakterystyka noży japońskiej firmy Satake jest ostrzenie ich pod kątem 15 stopni co w połączeniu z optymalnym kształtem wraz z wysokojakościowymi materiałami – tworzy produkt najwyższej jakości oferujący znakomite wyważenie i ostrość.

Specyfikacja produktu

Kod EAN	4956617804066
Producent	Satake
Materiał ostrza	stal rdzewna
Rodzaj rękojeści	drewniana
Twardość HRC +/-1	61-62

Długość ostrza noża	11 - 15 cm
Kolor	czarny, kremowy, srebrny matowy
Zmywarka	nie

Gwarancja	2 lata
kolekcja	Yoshimitsu

Cechy produktu