Japoński nóż kuchenny typu Santoku od marki Satake charakteryzuje się wszechstronnym zastosowaniem, dzięki czemu krojenie mięsa, warzyw i ryb będzie wyjątkowo precyzyjne i szybkie. Ostrze noża jest dość cienkie, co sprawdzi się podczas krojenia wcześniej wymienionych produktów jak i również chleba, owoców oraz podczas siekania ziół. Dużym atutem noża jest szeroka klinga, dzięki której w łatwy sposób będziemy mogli przenieść pokrojone produkty lub zioła bezpośrednio na nożu, prosto na patelnie lub naczynia.
Nóż jest lekki i doskonale wyważony co z pewnością docenisz podczas obierania warzyw i owoców. Klinga noża zachowuje swoją ostrość przez długi czas. Warto podkreślić, że rękojeść noża została zaprojektowana tak by zaoferować użytkownikowi jak największy komfort pracy.
- Nóż posiada rękojeść z drewna magoliowego z pierścieniem z tworzywa
Specyfikacja:
- Ostrze: stal rdzewna SK-5
- Twardość ostrza: 62 HRC +/-1
- Długość ostrza: 17cm
- Szerokość klingi: 4.5cm
- Waga: 110g
Yoshimitsu
Nazwa kolekcji oznaczająca „promień szczęścia” doskonale oddaje ducha świetnych narzędzi dla pasjonatów kuchni japońskiej. Wyjątkowa stal wysokowęglowa SK-5 zahartowana do poziomu 62 HRC to gwarancja niesłychanej ostrości. Ośmiokątne rękojeści z naturalnego drewna magnoliowego wzmocnione czarnym pierścieniem z tworzywa fantastycznie leżą w dłoni, nie męcząc jej nawet podczas długiej pracy.
Satake
Od roku 1947 japońska firma Satake zajmuje się produkcją wysokiej jakości noży kuchennych, które łączą w sobie tradycyjną myśl wraz z najnowszymi metodami produkcyjnymi. Wyróżniająca charakterystyka noży japońskiej firmy Satake jest ostrzenie ich pod kątem 15 stopni co w połączeniu z optymalnym kształtem wraz z wysokojakościowymi materiałami – tworzy produkt najwyższej jakości oferujący znakomite wyważenie i ostrość.
Specyfikacja produktu
Kod EAN |
4956617804042 |
Producent |
Satake |
Materiał ostrza |
stal rdzewna |
Rodzaj rękojeści |
drewniana |
Twardość HRC +/-1 |
61-62 |
Długość ostrza noża |
16 - 19 cm |
Kolor |
czarny, kremowy, srebrny matowy |
Zmywarka |
nie |
Gwarancja |
2 lata |
kolekcja |
Yoshimitsu |
Cechy produktu