Orzeźwiający sorbet łączący naturalną słodycz soku jabłkowego z delikatnie pikantnym aromatem imbiru. Doskonale sprawdzi się jako lekki deser lub orzeźwiający dodatek po posiłku. Wyważony smak i przyjemnie gładka konsystencja sprawiają, że świetnie sprawdzi się zwłaszcza w ciepłe dni.
Przygotowanie: 10 minut
Łączny czas: 40-55 minut
Liczba porcji: 6-8
Składniki
• 710 ml cydru jabłkowego lub świeżo tłoczonego soku jabłkowego
• 250 g cukru
• 240 ml wody
• 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
• 1 łyżka mielonego imbiru
Sposób przygotowania
1. W średniej misce wymieszaj wszystkie składniki, aż masa będzie jednolita, a cukier zacznie się rozpuszczać.
2. Przelej mieszankę do misy urządzenia GreenPan Frost i zamknij pokrywę.
3. Wybierz program Sorbet, a następnie poziom 4. Mieszaj do momentu, aż urządzenie przełączy się w tryb Cool i wyemituje sygnał dźwiękowy lub do uzyskania pożądanej konsystencji.
4. Podawaj od razu lub przełóż sorbet do szczelnego pojemnika i przechowuj w zamrażarce.
Wskazówka
Schłodzenie mieszanki przed rozpoczęciem przygotowywania sorbetu pozwala uzyskać jeszcze gładszą konsystencję. Najlepiej użyć dobrze schłodzonego soku lub cydru prosto z lodówki.
