Zestaw 2 noży Flash Szefa kuchni + uniwersalny

Bestsellerowy zestaw dwóch doskonałych noży japońskiej marki Tojiro.

Idealny do uzupełniania Twojej kolekcji lub jako prezent dla bliskiej osoby.

Wszechstronny nóż Szefa kuchni zaprojektowany z myślą o wielu czynnościach, które wykonujemy podczas gotowania. Zaś szeroka klinga sprawia iż nóż będzie doskonały do krojenia mięs, warzyw a także siekania ziół. Doskonałym uzupełnieniem tego noża będzie nóż uniwersalny, który doskonale sprawdzi się podczas krojenia i obierania warzyw lub owoców. Spiczaste ostrze noża również sprawi, że usuwanie pestek lub gniazd z owoców i warzyw będzie precyzyjne i szybkie.

• Rękojeść wykonana jest z micarty, cenionego materiału stosowanego w produkcji noży. Jest to kompozyt uzyskiwany z lnu, płótna i włókna węglowego. Micarta charakteryzuje się wysoką wytrzymałością na uszkodzenia mechaniczne, wysokie temperatury oraz wilgoć.

Specyfikacja:

Szefa kuchni 21 cm

ostrze: stal 63 warstwowa, rdzeń z VG-10
twardość: 60 HRC +/- 1
długość ostrza: 21,0 cm
szerokość klingi: 4,5 cm
waga: ok. 225 g

Uniwersalny 15 cm

ostrze: stal 63 warstwowa, rdzeń z VG-10
twardość: 60 HRC +/- 1
długość ostrza: 15,0 cm
szerokość klingi: 2,3 cm
waga: ok. 140 g
 

Flash

Doskonały rdzeń VG-10 zahartowany do 60 HRC został okuty 37 warstwami stali (w przypadku noży do obierania i noży Deba) oraz 63 warstwami stali (w przypadku pozostałych noży), dzięki czemu klingę zdobi charakterystyczny, damasceński wzór. Lekka rękojeść wykonana z micarty i stalowej wstawki idealnie się z nią komponuje, nie obciążając dłoni nawet podczas długiej pracy.

Flash - japońska nazwa „Senko” (ang. „Flash” czyli „Błysk”) wskazuje na bezkompromisową ostrość i olśniewający blask jak błyskawica.
 

Tojiro

Japońska marka Tojiro to ponad 800 produktów wytwarzanych przy użyciu najlepszych technologii i materiałów. Połączenia doskonałych japońskich stali VG-10, R-2 czy Shirogami z pięknymi rękojeściami z egzotycznego drewna pozwoliło uzyskać noże, które zachwycają ostrością, jak i walorami estetycznymi. Dodatkowo w ofercie znajdują się ostrzałki i bloki do przechowywania noży, dzięki którym Twoje narzędzia zachowają odpowiednią ostrość i będą zawsze pod ręką.

Specyfikacja produktu

Kod EAN	496037513424
Kod producenta	FF-GIFTSET-E
Producent	Tojiro
Materiał ostrza	stal nierdzewna VG-10
Rodzaj rękojeści	kompozytowa

Twardość HRC +/-1	59-60
Kolor	czarny, srebrny matowy
Zmywarka	nie
Długość	15cm, 21cm

Gwarancja	2lata
kolekcja	Flash

Cechy produktu