Nóż uniwersalny o długości 12 cm to wszechstronne narzędzie, które doskonale sprawdzi się w codziennych zadaniach kulinarnych. Jego ostrze, wykonane z laminatu trójwarstwowego z rdzeniem z VG-10, charakteryzuje się twardością na poziomie 60 HRC +/- 1, co zapewnia trwałą ostrość i precyzję krojenia. Długość całkowita noża wynosi 23 cm, z czego na ostrze przypada 12 cm. Szerokość klingi wynosi 2,5 cm, a grubość około 1,8 mm, co zapewnia optymalną wydajność i komfort użytkowania. Jego lekka waga około 62 g sprawia, że praca z nim jest wyjątkowo łatwa i przyjemna.
- doskonała jakość materiałów
- ergonomiczny design
- wysoka wydajność produktów
- renomowana firma
Nóż Santoku o długości 17 cm to narzędzie o wszechstronnym zastosowaniu, idealne do krojenia, siekania i szatkowania różnorodnych składników. Podobnie jak nóż uniwersalny, jego ostrze wykonane jest z laminatu trójwarstwowego z rdzeniem z VG-10 o twardości 60 HRC +/- 1. Długość całkowita noża wynosi 29,7 cm, z czego na ostrze przypada 17 cm. Szerokość klingi wynosi 4,6 cm, a grubość około 1,9 mm. Mimo solidnej konstrukcji, nóż Santoku zachowuje przy tym wygodę i zrównoważenie podczas użytkowania, co sprawia, że praca z nim jest niezwykle efektywna. Jego waga około 175 g zapewnia stabilność i pewność chwytu podczas cięcia.
Natomiast nóż Szefa kuchni o długości 21 cm to narzędzie, które doskonale sprawdzi się w profesjonalnych zastosowaniach kulinarnych. Jego dłuższe ostrze umożliwia precyzyjne krojenie większych kawałków mięsa, warzyw czy ryb. Wykonane z laminatu trójwarstwowego z rdzeniem z VG-10, ostrze charakteryzuje się twardością na poziomie 60 HRC +/- 1. Długość całkowita noża wynosi 34 cm, z czego na ostrze przypada 21 cm. Szerokość klingi wynosi 4,4 cm, a grubość około 1,9 mm. Jego waga około 190 g zapewnia stabilność podczas użytkowania, a ergonomiczny uchwyt pozwala na komfortowe i precyzyjne cięcie.
Zestaw trzech profesjonalnych noży ze stali VG-10 to nie tylko narzędzia, ale również inspiracja do tworzenia wyjątkowych potraw. Dzięki ich doskonałej ostrości, precyzji i wytrzymałości, gotowanie stanie się prawdziwą przyjemnością dla każdego pasjonata kuchni.
Specyfikacja produktu
Producent |
Tojiro |
Materiał ostrza |
stal nierdzewna VG-10 |
Rodzaj rękojeści |
tworzywo sztuczne |
Twardość HRC +/-1 |
59-60 |
Kolor |
czarny, srebrny matowy |
Zmywarka |
nie |
Gwarancja |
2 lata |
kolekcja |
Classic |
Cechy produktu