Zestaw sześciu noży kuchennych Satake Yoshimitsu, zaprojektowanym dla prawdziwych koneserów sztuki kulinarnej. Każdy nóż w tym zestawie to połączenie tradycyjnej japońskiej metodyki z nowoczesnymi osiągnięciami technologicznymi, co czyni je idealnym wyborem dla tych, którzy cenią sobie niezrównaną ostrość, precyzję oraz estetykę.
Wykonane z wysokowęglowej stali SK-5, noże te zostały hartowane do imponującej twardości 62 HRC, zapewniając nie tylko wyjątkową ostrość, ale także długotrwałą wydajność i łatwość ostrzenia. Ergonomicznie zaprojektowane rękojeści z drewna magnolii, uzupełnione pierścieniem z trwałego tworzywa, gwarantują komfort i bezpieczeństwo użytkowania, jednocześnie dodając nożom elegancki, klasyczny wygląd.
W skład zestawu wchodzą:
- Nóż Deba o długości ostrza 12 cm i 15,5 cm, idealny do precyzyjnej obróbki ryb i mięs, z ostrzem szlifowanym jednostronnie, co zapewnia wyjątkową precyzję cięcia.
- Nóż Usuba o długości ostrza 16 cm, specjalizujący się w krojeniu warzyw, z ostrzem szlifowanym jednostronnie dla czystego i precyzyjnego cięcia.
- Noże Santoku o długościach ostrza 15 cm i 17 cm, wszechstronne w użyciu, idealne do pracy z mięsem, rybami oraz warzywami, wyposażone w ostrza szlifowane dwustronnie.
- Nóż Yanagi-Sashimi o długości ostrza 21 cm, przeznaczony do przygotowywania sashimi, z ostrzem szlifowanym jednostronnie, co pozwala na wykonanie niezwykle cienkich i precyzyjnych plasterków.
Każdy nóż charakteryzuje się unikalnymi parametrami, dostosowanymi do specyficznych zadań kuchennych, co czyni ten zestaw niezastąpionym narzędziem w rękach każdego szefa kuchni. Zapakowane w eleganckie opakowanie, noże Satake Yoshimitsu stanowią idealny prezent dla każdego, kto pasjonuje się gotowaniem, oferując nie tylko doskonałe narzędzia pracy, ale także niezwykły element dekoracyjny każdej kuchni.
Specyfikacja produktu
Kod EAN |
4943691888815 |
Producent |
Global |
Materiał ostrza |
stal nierdzewna Cromova |
Rodzaj rękojeści |
stalowa |
Twardość HRC +/-1 |
56-58 |
Długość ostrza noża |
brak informacji |
Kolor |
srebrny połysk |
Zmywarka |
nie |
Cechy produktu