Darmowa dostawa
Sklep Mensa Home oferuje następujące formy dostawy:
Kurier InPost: koszt 14,99zł
InPost Paczkomaty 24/7: koszt 14,99zł
Kurier DPD: koszt 15,99zł
Kurier GLS: koszt 15,99zł
W przypadku "Płatności za pobraniem" należy doliczyć dodatkowo 5zł.
Przy wyborze opcji "Paczkomaty InPost" wysyłka tylko po przedpłacie.
Zamówienia o wartości powyżej 299zł wysyłamy GRATIS!
Cennik obowiązuje na terenie Polski.
Nóż G-49B
Stosunkowo ciężki nóż, zwany tasakiem chińskim, powszechnie stosowany w Azji jako wszechstronny nóż szefa kuchni. Posiada cienką, prostokątną klingę i służy do siekania i krojenia warzyw, owoców oraz mięsa bez kości. Ponieważ nóż jest wyjątkowo szeroki, można nim błyskawicznie zgarnąć pokrojone produkty i przenieść je do salaterki lub na patelnię.
Chiński nóż z cienką klingą, w przeciwieństwie do ciężkiego tasaka używanego na Zachodzie, nie służy do rąbania kości.
Noże Global
Noże Global są lekkie i doskonale wyważone, dzięki czemu redukują zmęczenie podczas długotrwałej pracy w kuchni. 'Kropkowana' rękojeść gwarantuje pewny chwyt i zapobiega wyślizgnięciu się noża, a także sprawia, że nóż świetnie dopasowuje się do kształtu i wielkości dłoni. Dzięki jednolitej konstrukcji noże Global są niezwykle higieniczne oraz łatwe w utrzymaniu czystości.
Historia
W 1985roku, Komin Yamada zaprojektował noże GLOBAL, które podbiły cały świat i stały się klasykami dla profesjonalnych szefów kuchni oraz gastronomów. Noże Global są pierwszymi w historii nożami kuchennymi, w których ostrze zintegrowano z rękojeścią.
Ostrza noży wykonane są z trzech warstw stali nierdzewnej CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HR. Proces produkcyjny rozpoczyna się od podgrzania stali do 1070 stopni Celsjusza, a następnie schłodzenia do -80 stopni Celsjusza. Proces hartowania sprawia, że stal jest wyjątkowo mocna i ostra. Samo szlifowanie noży jest stale monitorowane i kontrolowane przez mistrzów.
Noże Global zdobyły wiele międzynarodowych nagród i cały czas - od wielu lat cieszą się uznaniem wśród największych mistrzów kuchni.
Wytrzymała klinga, która zachowa swoją ostrość przez długi czas.
Jednolita konstrukcja zapewnia higieniczne utrzymanie czystości
Rękojeść noża Global została wykonana, tak by zredukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk.
Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu)
Noże kuchenne Global są lekkie oraz doskonale wyważone.
| Kod EAN | 4943691849007 |
| Producent | Global |
| Materiał ostrza | stal nierdzewna Cromova |
| Rodzaj rękojeści | stalowa |
| Twardość HRC +/-1 | 56-58 |
| Długość ostrza noża | 16 - 19 cm |
| Kolor | srebrny matowy , srebrny połysk |
| Zmywarka | nie |
| Gwarancja | 2 lata |
| kolekcja | G |
Noże Global to prawdziwie japońskie noże, które zapracowały na miano jednych z najlepszych noży na świecie. Noże charakteryzują się nadzwyczajną precyzją wykonania, niesamowitą ostrością, doskonałym wyważeniem i eleganckim designem – tym samym zaspokajając najwyższe wymagania kucharzy na całym świecie. Profesjonalne noże kuchenne marki Global są wykonane z wysokowęglowej stali nierdzewnej Cromova 18 (zawartość: 18% chromu, molibden i wanad) opatentowanej przez markę. Połączenie tradycyjnych metod wraz z najnowszymi technologiami nadają nożom z kraju kwitnącej wiśni wyjątkowo cienkie, ostre i solidne klingi, które wraz z jednolitą konstrukcją – nadają doskonałe warunki do pracy każdemu kucharzowi.
Noże marki Global wygrały wiele prestiżowych nagród i wyróżnień, podkreślając tym samym ich miano najlepszych noży dostępnych na rynku. W naszej ofercie znajdą Państwo noże Global jak i również ostrzałki, które zapewnią optymalną ostrość nożom na długi czas.
Twoja opinia może być pierwsza.
