Zestaw 6 noży Yoshimitsu
Nóż Satake Yoshimitsu 12cm Deba
Nóż Deba marki Yoshimitsu to tradycyjny nóź wykonany w stylu japońskim, który charakteryzuje się grubą oraz ciężką klingą. Zastosowanie klingi o takich aspektach sprawia, że nóż bezproblemowo poradzi sobie z ościami oraz twardą skórą. Dodatkowo, nóż można używać do porcjowania drobiu, jednak nie jest zalecane rąbanie kości – gdyż może to się wiązać z uszkodzeniem ostrza, które na swój sposób jest delikatne.
- Nóż posiada rękojeść z drewna magoliowego z pierścieniem z tworzywa
Specyfikacja:
- Ostrze: stal rdzewna SK-5
- Twardość ostrza: 62 HRC +/-1
- Długość ostrza: 12cm
- Szerokość klingi: 3,0cm
- Waga: 50g
Nóż Satake Yoshimitsu 15,5cm Deba
Nóż Deba marki Yoshimitsu to tradycyjny nóź wykonany w stylu japońskim, który charakteryzuje się grubą oraz ciężką klingą. Zastosowanie klingi o takich aspektach sprawia, że nóż bezproblemowo poradzi sobie z ościami oraz twardą skórą. Dodatkowo, nóż można używać do porcjowania drobiu, jednak nie jest zalecane rąbanie kości – gdyż może to się wiązać z uszkodzeniem ostrza, które na swój sposób jest delikatne.
- Nóż posiada rękojeść z drewna magoliowego z pierścieniem z tworzywa
Specyfikacja:
- Ostrze: stal rdzewna SK-5
- Twardość ostrza: 62 HRC +/-1
- Długość ostrza: 15,5cm
- Szerokość klingi: 4,6cm
- Waga: 165g
Nóż Satake Yoshimitsu 16cm Usuba
Doskonały japoński nóż kuchenny marki Yoshimitsu przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Specjalnie zaprojektowana klinga charakteryzująca się kanciasta i cienką formą, która pozwoli na precyzyjne pokrojenie i poszatkowanie ziół oraz składników. Dodatkowo, szeroka klinga ułatwi również przenoszenie poszatkowanych ziół lub pokrojonych składników prosto do garnka lub do innego naczynia w szybki i wygodny sposób.
- Nóż posiada rękojeść z drewna magoliowego z pierścieniem z tworzywa
Specyfikacja:
- Ostrze: stal rdzewna SK-5
- Twardość ostrza: 62 HRC +/-1
- Długość ostrza: 16cm
- Szerokość klingi: 4,6cm
- Waga: 105g
Nóż Satake Yoshimitsu 15cm Santoku
Japoński nóż kuchenny typu Santoku od marki Satake charakteryzuje się wszechstronnym zastosowaniem, dzięki czemu krojenie mięsa, warzyw i ryb będzie wyjątkowo precyzyjne i szybkie. Ostrze noża jest dość cienkie, co sprawdzi się podczas krojenia wcześniej wymienionych produktów jak i również chleba, owoców oraz podczas siekania ziół. Dużym atutem noża jest szeroka klinga, dzięki której w łatwy sposób będziemy mogli przenieść pokrojone produkty lub zioła bezpośrednio na nożu, prosto na patelnie lub naczynia.
Nóż jest lekki i doskonale wyważony co z pewnością docenisz podczas obierania warzyw i owoców. Klinga noża zachowuje swoją ostrość przez długi czas. Warto podkreślić, że rękojeść noża została zaprojektowana tak by zaoferować użytkownikowi jak największy komfort pracy.
- Nóż posiada rękojeść z drewna magoliowego z pierścieniem z tworzywa
Specyfikacja:
- Ostrze: stal rdzewna SK-5
- Twardość ostrza: 62 HRC +/-1
- Długość ostrza: 15cm
- Szerokość klingi: 3.9cm
- Waga: 80g
Nóż Satake Yoshimitsu 17cm Santoku
Japoński nóż kuchenny typu Santoku od marki Satake charakteryzuje się wszechstronnym zastosowaniem, dzięki czemu krojenie mięsa, warzyw i ryb będzie wyjątkowo precyzyjne i szybkie. Ostrze noża jest dość cienkie, co sprawdzi się podczas krojenia wcześniej wymienionych produktów jak i również chleba, owoców oraz podczas siekania ziół. Dużym atutem noża jest szeroka klinga, dzięki której w łatwy sposób będziemy mogli przenieść pokrojone produkty lub zioła bezpośrednio na nożu, prosto na patelnie lub naczynia.
Nóż jest lekki i doskonale wyważony co z pewnością docenisz podczas obierania warzyw i owoców. Klinga noża zachowuje swoją ostrość przez długi czas. Warto podkreślić, że rękojeść noża została zaprojektowana tak by zaoferować użytkownikowi jak największy komfort pracy.
- Nóż posiada rękojeść z drewna magoliowego z pierścieniem z tworzywa
Specyfikacja:
- Ostrze: stal rdzewna SK-5
- Twardość ostrza: 62 HRC +/-1
- Długość ostrza: 17cm
- Szerokość klingi: 4.5cm
- Waga: 110g
Nóż Satake Yoshimitsu 21cm Yanagi-Sashimi
Nóż do porcjowania japońskiej marki Satake to klasyczny nóż, który pozwoli Tobie na precyzyjne pokrojenie dużych porcji mięsa na mniejsze plastry lub kawałki. Nóż również nada się do oddzielania mięsa od kości.
Nóż jest lekki i doskonale wyważony co z pewnością docenisz podczas obierania warzyw i owoców. Klinga noża zachowuje swoją ostrość przez długi czas. Warto podkreślić, że rękojeść noża została zaprojektowana tak by zaoferować użytkownikowi jak największy komfort pracy.
- Nóż posiada rękojeść z drewna magoliowego z pierścieniem z tworzywa
Specyfikacja:
- Ostrze: stal rdzewna SK-5
- Twardość ostrza: 62 HRC +/-1
- Długość ostrza: 21cm
- Szerokość klingi: 3cm
- Waga: 80g
Yoshimitsu
Nazwa kolekcji oznaczająca „promień szczęścia” doskonale oddaje ducha świetnych narzędzi dla pasjonatów kuchni japońskiej. Wyjątkowa stal wysokowęglowa SK-5 zahartowana do poziomu 62 HRC to gwarancja niesłychanej ostrości. Ośmiokątne rękojeści z naturalnego drewna magnoliowego wzmocnione czarnym pierścieniem z tworzywa fantastycznie leżą w dłoni, nie męcząc jej nawet podczas długiej pracy.
Satake
Od roku 1947 japońska firma Satake zajmuje się produkcją wysokiej jakości noży kuchennych, które łączą w sobie tradycyjną myśl wraz z najnowszymi metodami produkcyjnymi. Wyróżniająca charakterystyka noży japońskiej firmy Satake jest ostrzenie ich pod kątem 15 stopni co w połączeniu z optymalnym kształtem wraz z wysokojakościowymi materiałami – tworzy produkt najwyższej jakości oferujący znakomite wyważenie i ostrość.
Specyfikacja produktu
Kod EAN |
4956617600712 |
Producent |
Satake |
Materiał ostrza |
stal rdzewna |
Rodzaj rękojeści |
drewniana |
Twardość HRC +/-1 |
61-62 |
Kolor |
czarny, kremowy, srebrny matowy |
Zmywarka |
nie |
Gwarancja |
2 lata |
kolekcja |
Yoshimitsu |
Cechy produktu