Nóż Atelier Classic 21cm Szefa Kuchni
To podstawowe i uniwersalne narzędzie pracy każdego kucharza, zaprojektowane z myślą o wielu czynnościach, które wykonujemy podczas gotowania. Bez niego trudno się wręcz obejść, dzięki jego szerokiemu zastosowaniu i dużej elastyczności. Jego szerokie, ostre ostrze gładko przesuwa się po rybie i mięsie. Przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Znakomicie sprawdza się też jako nóż do siekania ziół i orzechów.
Specyfikacja:
ostrze: ręcznie kuta warstwowa stal nierdzewna - rdzeń VG-10
twardość: 61 HRC +/-1
długość ostrza: 21 cm
szerokość klingi: 4,8 cm
waga: ok. 209 g
Atelier Classic VG-10
Ręcznie wykonywana seria Atelier Classic, której podstawą do produkcji noży jest stal VG-10, jedna z bardziej cenionych, drogocennych japońskich stali, dzięki której uzyskujemy twardość noża na poziomie 61 HRC, z pewnością zadowoli nie jednego miłośnika kuchni.
Zastosowanie jej do produkcji noży, daje nam pewność, że mamy do czynienia z prawdziwie ostrym i niezwodnym ostrzem.
Rękojeść noży wykonana jest z pakkawood, czyli inżynierskiego kompozytu drewna i żywicy.
Jest to drewno syntetyczne ale przez wielu cenione bardziej niż naturalne drewno ze względu na to iż jest gęstsze i trwalsze.
Możliwości kolorystyczne są nieocenione, pozwalając tworzyć noże wręcz spersonalizowane, zadawalające potrzeby estetyczne kucharza.
Rzemieślnicza praca podczas produkcji tych noży wymaga zwrócenia uwagi na prawidłowe użytkowanie ich w celu poszanowania jakości i trwałości.
Tojiro
Japońska marka Tojiro to ponad 800 produktów wytwarzanych przy użyciu najlepszych technologii i materiałów. Połączenia doskonałych japońskich stali VG-10, R-2 czy Shirogami z pięknymi rękojeściami z egzotycznego drewna pozwoliło uzyskać noże, które zachwycają ostrością, jak i walorami estetycznymi. Dodatkowo w ofercie znajdują się ostrzałki i bloki do przechowywania noży, dzięki którym Twoje narzędzia zachowają odpowiednią ostrość i będą zawsze pod ręką.
Podmiot odpowiedzialny za ten produkt na terytorium UE:
TOJIRO Co., Ltd., 1-13 Butsuryu-Center, Tsubame, 959-1277 Niigata, kraj: Japonia, e-mail: info@tojiro-japan.com
Specyfikacja produktu
| Kod EAN |
4960375005214 |
| Kod producenta |
TA-CH210 |
| Producent |
Tojiro |
| Materiał ostrza |
stal nierdzewna VG-10 |
| Rodzaj rękojeści |
drewniana |
| Twardość HRC +/-1 |
61-62 |
| Długość ostrza noża |
20 - 24 cm |
| Kolor |
czarny, srebrny matowy , srebrny połysk |
| Zmywarka |
nie |
| Gwarancja |
2lata |
| kolekcja |
Atelier Classic |
Cechy produktu
Kurier InPost: koszt 14,99zł
InPost Paczkomaty 24/7: koszt 14,99zł
Kurier DPD: koszt 15,99zł
Kurier GLS: koszt 15,99zł
Odbiór osobisty w punktach : koszt 0zł
