Tojiro Shirogami
Niebywale ostry rdzeń Shirogami #2 okuty 2 warstwami stali rdzewnej to kwintesencja noży z tej kolekcji. Profesjonalne narzędzia z wykutymi ręcznie klingami z wysokowęglowej stali japońskiej cechuje możliwość szybszego naostrzenia. Charakterystycznie wykończone ostrza w kolorze czarnego matu doskonale komponują się z prostymi rękojeściami z drewna magnoliowego z pierścieniem z tworzywa.