WMF Nóż Damasteel 17/29,5cm do mięs
Niezależnie od tego, czy do pokrojenia będzie wołowina, kurczak czy jagnięcina, surowa, gotowana czy pieczona - z tym nożem można łatwo pokroić dowolny rodzaj mięsa. Nóż posiada lekko zwężające się ostrze o długości o 17cm. Ta długość jest optymalna do krojenia nawet najgrubszych pieczeni bez większego wysiłku. Szlifowane ostrze noża tnie składniki tak precyzyjnie, że mięso zachowa wewnątrz swoje naturalne soki.
Ostrze noża z kolekcji Damasteel od niemieckiej marki WMF składa się ze 120 warstw kutej stali ostrzowej, zahartowanych do 60 HRC. Taka twardość to gwarancja długiej ostrości noża. Dzięki warstwowej konstrukcji klingę zdobi piękny, damasceński wzór.
Gwarancją doskonałej ostrości noży WMF jest technologia Performance Cut oraz specjalistyczna stal przeznaczona do wyrobu ostrzy, która zgodnie z tradycją poddawana jest obróbce młotem kuźniczym na całej długości ostrza. Laserowe mierzenie i obustronne ostrzenie kling pod kątem 13 stopni sprawia, że nadają się one zarówno dla osób prawo i leworęcznych.
Rękojeść wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/10 Cromargan® ze względu na jej ergonomiczny kształt jest bezpieczna i wygodna dla dłoni. Wypełnienie jej specjalnym cementem zapobiega przypadkowemu rozłączeniu się elementów i gwarantuje odpowiednie wyważenie.
Specyfikacja produktu
Kod EAN |
4000530676672 |
Producent |
WMF |
Materiał ostrza |
stal nierdzewna |
Rodzaj rękojeści |
stalowa |
Twardość HRC +/-1 |
59-60 |
Długość ostrza noża |
16 - 19 cm |
Kolor |
srebrny matowy |
Zmywarka |
nie |
Gwarancja |
2 lata |
kolekcja |
Damasteel |
Cechy produktu