Nóż Satake Sword Smith Black 21cm Sashimi Yanagiba

Nóż do porcjowania japońskiej marki Satake to klasyczny nóż, który pozwoli Tobie na precyzyjne pokrojenie dużych porcji mięsa na mniejsze plastry lub kawałki. Nóż również nada się do oddzielania mięsa od kości.

Klinga noża zachowuje swoją ostrość przez długi czas. Warto podkreślić, że rękojeść noża została zaprojektowana tak by zaoferować użytkownikowi jak największy komfort pracy.

Specyfikacja:

• Ostrze: stal molibdenowo-wanadowa
• Twardość ostrza: 56-58 HRC
• Długość ostrza: 21cm
• Szerokość klingi: 3,1cm
• Waga: +/- 109g

Sword Smith Black

Doskonała stal ostrzowa molibdenowo-wanadowa zahartowana do 56-58 HRC w połączeniu w lekkimi rękojeściami z polipropylenu pozwoliło otrzymać noże, które docenią zarówno amatorzy i jak domowi kuchmistrzowie. Młotkowanie klingi zabezpieczonej czarną powłoką tlenkową ogranicza przywieranie produktów, a pierścień ze stali nierdzewnej na rękojeści wzmacnia konstrukcja i zapewnia optymalne wyważenie.

Satake

Od roku 1947 japońska firma Satake zajmuje się produkcją wysokiej jakości noży kuchennych, które łączą w sobie tradycyjną myśl wraz z najnowszymi metodami produkcyjnymi. Wyróżniająca charakterystyka noży japońskiej firmy Satake jest ostrzenie ich pod kątem 15 stopni co w połączeniu z optymalnym kształtem wraz z wysokojakościowymi materiałami – tworzy produkt najwyższej jakości oferujący znakomite wyważenie i ostrość.

Specyfikacja produktu

Kod EAN	4956617805766
Producent	Satake
Materiał ostrza	stal molibdenowo-wanadowa
Rodzaj rękojeści	tworzywo sztuczne
Twardość HRC +/-1	56-58

Długość ostrza noża	20 - 24 cm
Kolor	czarny, srebrny matowy , srebrny połysk
Zmywarka	nie

Gwarancja	2 lata
kolekcja	Sword Smith Black

Cechy produktu