Nóż i widelec do mięs Zwilling Pro
Widelec i nóż są cennymi pomocnikami dla osób, które często smażą mięso lub serwują wysokiej klasy wędliny. Widelec charakteryzuje się długimi, smukłymi i ostrymi zębami, które łatwo wchodzą w strukturę mięsa nie wpływając na jego formę. Widelec sprawdza się jako narzędzie służące przenoszeniu dużych porcji mięsa, nadziewaniu, podczas krojenia czy sprawdzania miękkości podczas smażenia czy grillowania. Doskonale wyważone, uchwyty idealnie dopasowują się do kształtu dłoni
W skład zestawu wchodzi:
nóż do mięs Zwilling® Pro 20cm
widelec do mięs Zwilling® Pro 18cm
- potrójnie nitowane oraz wyprofilowane uchwyty
- hartowane lodem ostrze przy użyciu technologii FRIODUR®
- ergonomiczna i antypoślizgowa rękojeść
- doskonale wyważony
- 30 letnia gwarancja
ZWILLING Pro to seria noży zaprojektowana przez światowej sławy włoskiego projektanta Matteo Thuna. Innowacyjny zakrzywiony trzpień stanowi przedłużenie dłoni, wspierając profesjonalny chwyt kciukiem i palcem wskazującym na ostrzu. Zakrzywione ostrze pozwala zarówno na klasyczne zachodnie okrągłe lub kołyszące się cięcia, jak i cięcia w stylu azjatyckim.
Ostrze noża zostało precyzyjne wykute z jednego kawałka stali nierdzewnej z domieszką chromu i karbonu przy użyciu metody SIGMAFORGE® . Dodatkowo, wykute ostrze jest poddawane charakterystycznemu dla Zwilling hartowaniu lodem poprzez proces wymrażania przy użyciu technologii FRIODUR® - co finalnie daje nam nóż ekstremalnie ostry, odporny na korozję z wysoką elastycznością. Ostrzenie pod kątem 15 stopni zapewnia doskonałą ostrość. Seria noży Pro zapewnia każdemu kucharzowi odpowiednie narzędzie tnące do gotowania z pasją.
Specyfikacja produktu
Kod EAN |
4009839292903 |
Producent |
Zwilling |
Materiał ostrza |
stal nierdzewna |
Rodzaj rękojeści |
tworzywo sztuczne |
Twardość HRC +/-1 |
56-58 |
Kolor |
czarny, srebrny matowy |
Zmywarka |
nie |
Długość |
18 + 20cm |
Gwarancja |
30 lat |
kolekcja |
Zwilling Pro |