Nóż szefa kuchni Zwilling® Professional "S" to wyjątkowy nóż, który będzie idealny do porcjowania mięsa i krojenia warzyw w precyzyjny i szybki sposób. Ponadto, nóż doskonale się spisze podczas siekania ziół czyniąc go uniwersalnym narzędziem, którego nie powinno zabraknąć w żadnej kuchni. Nóż charakteryzuje się doskonałą jakością wykonania, niebywałą ostrością oraz nitowaną rękojeścią zapewniającą komfortowe użytkowanie. Nic dziwnego, że noże z tej serii są popularne na całym świecie wśród profesjonalnych kucharzy, gdyż łączą w sobie wysoką jakość i funkcjonalność.
Ostrze noża zostało precyzyjne wykute z jednego kawała stali przy użyciu metody SIGMAFORGE®. Dodatkowo, wykute ostrze jest poddawane hartowaniu poprzez proces wymrażania przy użyciu technologii FRIODUR® - co finalnie tworzy elastyczne noże odporne na korozję o niebywałej ostrości.
Nóż charakteryzuje się również doskonale wyważoną oraz potrójnie nitowaną rękojeścią. Takie aspekty nadają niebywałej lekkości, która przekłada się na precyzyjne krojenie, filetowanie i szatkowanie przeróżnych składników.
- Stalowa broda oddzielająca ostrze od rękojeści w celu zapewniania bezpieczeństwa.
- Potrójnie nitowane oraz wyprofilowane uchwyty.
Specyfikacja produktu
Kod EAN |
4009839072918 |
Producent |
Zwilling |
Materiał ostrza |
stal nierdzewna |
Rodzaj rękojeści |
tworzywo sztuczne |
Twardość HRC +/-1 |
56-58 |
Długość ostrza noża |
20 - 24 cm |
Kolor |
czarny, srebrny matowy |
Zmywarka |
nie |
Gwarancja |
30 lat |
kolekcja |
Professional "S" |