Odkryj tajniki gotowania w szybkowarze

Jeśli zastanawiacie się, co to takiego i dlaczego warto go mieć w swojej kuchennej kolekcji, to właśnie trafiliście we właściwe miejsce. Szybkowar to urządzenie, które znacząco ułatwia gotowanie, pozwalając na szybkie przygotowanie smacznych i zdrowych dań. A gdy mowa o szybkowarach na lata, marka WMF nie pozostawia wątpliwości – to synonim jakości, trwałości i innowacyjności. Szybkowar to nie tylko praktyczne rozwiązanie, ale także inwestycja w zdrowie i komfort kulinarny.
Gotując w szybkowarze, zyskasz potrawy o bardziej aromatycznym smaku, a ich kolor będzie bardziej wyrazisty i intensywny. Dzięki zastosowaniu szybkowaru, szybciej podniesiesz temperaturę wewnątrz garnka, co pozwoli zaoszczędzić energię oraz skrócić czas gotowania nawet o blisko 70%. To nie tylko efektywny sposób na przygotowanie pysznych dań, ale także oszczędność czasu i energii w kuchni. Gotowanie staje się nie tylko prostsze, ale również przyjemniejsze i bardziej efektywne. Gotowi na kulinarne wyzwania? Zapraszamy do dalszej lektury, gdzie poznamy tajniki korzystania z szybkowarów i odkryjemy, dlaczego są one nieodłącznym elementem współczesnej kuchni.

 

Historia szybkowarów WMF

Szybkowary WMF są produkowane od niemal 100lat i mają bogatą historię innowacji oraz doskonałej jakości. W 1927roku WMF wprowadził na rynek pierwszy szybkowar - Sicomatic. WMF kontynuował rozwój i doskonalenie swoich szybkowarów, wprowadzając innowacyjne technologie i funkcje, które sprawiają, że są one wyjątkowo skuteczne, bezpieczne i łatwe w obsłudze.

W 1984roku WMF stworzył pierwszy na świecie szybkowar z wyjmowanym uchwytem - WMF Perfect, który produkowany jest do dziś! Historia szybkowarów WMF to historia nieustannych usprawnień i nowych rozwiązań, które mają na celu ułatwienie codziennego gotowania oraz zapewnienie najlepszych możliwych rezultatów. Dzięki zaangażowaniu w innowacje i wysoką jakość produkcji, szybkowary WMF są postrzegane jako synonim niezawodności i doskonałego smaku w kuchniach na całym świecie.
.
image
image
image
image


Do czego służą poziomy gotowania oraz pierścień w pokrywie?

image
W przypadku szybkowarów WMF, 2 poziomy gotowania odnoszą się do dwóch różnych ustawień temperatury i ciśnienia, które można wybrać w zależności od rodzaju potrawy.

Poziom I (delikatne potrawy)
Temperatura: 110°C, ciśnienie: do 90 kPa
Ten poziom jest przeznaczony do gotowania delikatnych potraw, takich jak ryby, brokuły czy kompoty. Niższa temperatura i ciśnienie są bardziej odpowiednie dla tych składników, aby zachować ich delikatny smak i konsystencję.

Poziom II (wszystkie pozostałe składniki i dania):
Temperatura: 119°C, ciśnienie: do 150 kPa
Ten poziom jest przeznaczony do gotowania wszystkich pozostałych składników i dań. Wyższa temperatura i ciśnienie są bardziej odpowiednie dla twardych składników lub potraw, które wymagają dłuższego gotowania.

Wysuwany pierścień na pokrywie informuje użytkownika o osiągnięciu odpowiedniego poziomu ciśnienia w szybkowarze [1 pierścień=1 poziom, 2 pierścień=2 poziom].
Poziom gotowania można dostosować manualnie poprzez regulację mocy pola grzewczego, co umożliwia dokładniejsze kontrolowanie procesu gotowania i dostosowanie go do konkretnych potrzeb potrawy. 

 

 

Model Perfect Premium umożliwia użytkownikowi bezpośrednie ustawienie wymaganego poziomu mocy w rączce szybkowaru. Dzięki temu, kontrolowanie procesu gotowania staje się nieco prostsze. Warto jednak pamiętać, że ustawienie mocy kuchenki na maksimum nie zawsze będzie optymalnym rozwiązaniem. W przypadku dużego nadmiaru pary, szybkowar może być zmuszony do intensywniejszego usuwania pary. Dlatego warto obserwować wydobywającą się parę i w razie potrzeby delikatnie zmniejszyć moc kuchenki, aby zachować optymalne warunki gotowania.

W modelach Perfect i Perfect Plus, choć nie ma możliwości bezpośredniego ustawienia poziomu gotowania w rączce, użytkownicy mogą z łatwością nauczyć się wyczucia i dostosowywania mocy kuchenki do swoich potrzeb. Po kilku próbach gotowania, zapamiętają, jak dużą moc ma kuchenka w danym momencie i będą mogli regulować proces gotowania w sposób bardziej intuicyjny. 

.


 
image
image

Przykładowy czas gotowania potraw
[od czasu osiągnięcia wymaganego ciśnienia w szybkowarze]

- rosół z kury 20 minut
- ziemniaki 7 minut
- grochówka 12-15 minut
- kalafior, papryka 3-5 minut
- ryż 6 minut
- ryby w sosie - 2-3 minut
- gulasz z wołowiny 15-20 minut
- schab pieczony 20-25 minut

 

image
image
image

Czym różnią się szybkowary WMF? Porównanie modeli

WMF Perfect, Perfect Plus i Perfect Premium to trzy różne linie szybkowarów oferowane przez firmę WMF, z różnymi cechami i funkcjami, które mogą wpływać na wybór w zależności od potrzeb użytkownika. Poniżej postaramy się wyjaśnić różnice i  mamy nadzieję, że dzięki nim będzie łatwiej Tobie podjąć decyzję i wybrać szybkowar WMF najlepiej dopasowany do Twoich potrzeb.

 

WMF Perfect
WMF Perfect Plus
WMF Perfect Premium

 


Perfect   jest podstawową linią szybkowarów WMF. Posiada klasyczny design i proste funkcje. Może być odpowiedni dla osób szukających prostego i niezawodnego szybkowaru bez zbędnych dodatków.   Perfect Plus to ulepszona wersja linii Perfect. Posiada takie same funkcje, działa identycznie. Różni się jedynie designem - kolorem i kształtem rączki. Perfect Premium  to najnowsza linia szybkowarów marki WMF. Posiada dodatkową funkcję w postaci regulacji ciśnienia - możliwość wyboru na rączce poziomu gotowania. Jest bardziej zaawansowany technologicznie, co może być atrakcyjne dla osób poszukujących większej kontroli nad procesem gotowania i możliwości dostosowania szybkowaru do różnych potraw.

 

image
image
image


Nie ważne, który z modeli wybierzesz, szybkowary WMF zapewniają najwyższą jakość i doskonałą wydajność. Wykonane z Cromargan - wytrzymałej stali nierdzewnej 18/10, są one nie tylko trwałe, ale także łatwe w utrzymaniu czystości. Co to jest Cromargan? To specjalny rodzaj stali, który charakteryzuje się odpornością na rdzę i uszkodzenia, co sprawia, że szybkowary są wyjątkowo trwałe i niezawodne. Wewnętrzna podziałka pojemności naniesiona laserowo umożliwia precyzyjne odmierzanie wody, co przekłada się na łatwość przygotowywania różnych potraw. Dolna część szybkowarów jest odpowiednia do mycia w zmywarce, co ułatwia utrzymanie ich w czystości. Szybkowary WMF są także kompatybilne z kuchenkami indukcyjnymi, co czyni je uniwersalnymi i wszechstronnymi w użyciu. Co więcej, są one uznawane za jedne z najbezpieczniejszych szybkowarów na świecie, dzięki odpowiednim zabezpieczeniom chroniącym przed niebezpiecznymi sytuacjami.

Skrócona instrukcja obsługi:
1. Składniki należy umieścić w szybkowarze oraz uzupełnić wodą min. 1/4 pojemności garnka (oznaczenie wewnątrz)
2. Szybkowar należy zamknąć oraz umieścić na źródle ciepła.
3. Liczenie czasu należy rozpocząć w momencie gdy w szybkowarze zostanie osiągnięte odpowiednie ciśnienie (w pokrywie zostanie wysunięty pierścień)
4. Należy odpowiednio wyregulować dopływ energii - tak aby odpowiedni pierścień był cały czas widoczny - aby pozostawał na jednym poziomie.
5. Po osiągnięciu odpowiedniego czasu, szybkowar należy ściągnąć z pola grzewczego i zaczekać aż pierścień widoczny w uchwycie obniży się (spadnie ciśnienie wewnątrz naczynia). Można także umieścić szybkowar w zlewie i polać zimną wodą.
6. W uchwycie należy przesunąć suwak do pozycji "LOCKED" i potrząsnąć delikatnie garnkiem. W ten sposób uwolnią się resztki pary.
7. Następnie można już całkowicie ściągnąć pokrywę.
Szczegółowa instrukcja obsługi dołączona jest do każdego produktu.

PRZEJDŹ DO KATEGORII: SZYBKOWARY


Uszczelki i części serwisowe WMF

W naszej ofercie znajdziesz również szeroki wybór części zamiennych, w tym uszczelki do szybkowarów WMF. Uszczelki są kluczowym elementem szybkowarów, zapewniającym prawidłowe działanie i szczelność podczas gotowania pod wysokim ciśnieniem. Dzięki naszym uszczelkom, będziesz mógł cieszyć się długotrwałą wydajnością swojego szybkowaru, a także zapewnić bezpieczeństwo i skuteczność procesu gotowania. Oferujemy wysokiej jakości uszczelki, które są łatwe w montażu i odpowiednie dla różnych modeli szybkowarów WMF, zapewniając spokój i pewność podczas korzystania z Twojego sprzętu kuchennego.

 

PRZEJDŹ DO KATEGORII: CZĘŚCI SERWISOWE