Nóż 18cm Santoku Mistrz Takeshi Saji SRS-13
Orientalny nóż Santoku to nóż o specjalnym kształcie, doskonały do delikatnego cięcia mięsa i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze, znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół.
Dużym atutem noża jest szeroka klinga, dzięki której w łatwy sposób będziemy mogli przenieść pokrojone produkty lub zioła bezpośrednio na nożu, prosto na patelnie lub do garnka.
Specyfikacja:
ostrze: szybkotnąca stal proszkowa SRS-13
twardość: 64 HRC +/-1
długość ostrza: 18cm
szerokość klingi: 5cm
waga: ok. 220g
SRS-13
Noże z serii SRS-13 są ręcznie wykuwane. Rdzeń ze stali proszkowej SRS-13 został okuty 21 warstwami stali, tworząc przy tym piękny wzór.
Rękojeść noża została wykonana z jeleniego rogu, który świetnie leży w dłoni i nie męczy jej nawet po długiej pracy.
Połączenie naturalnego piękna rękojeści oraz nowoczesnej stali, hartowanej do 64 HRC +/- 1 daje nam produkt idealny i niepowtarzalny a ręczne wykuwanie sprawia iż każdy wzór na nóżu jest unikatowy.
Mistrz Takeshi Saji
Jeden z najlepszych, japońskich kowali, którego noże zachwycają najbardziej wymagających kucharzy na całym świecie. Ręczna produkcja wyjątkowych noży ze stali VG-10 lub R2 w połączeniu z rękojeściami z takich materiałów jak: micarta, kości, poroża czy drzewa żelazne pozwala uzyskać jedne z najpiękniejszych narzędzi, jakie można mieć w kuchni. Każdy egzemplarz wychodzący spod rąk Mistrza Takeshi Saji jest wyjątkowy i niepowtarzalny.
Specyfikacja produktu
| Kod producenta |
HC-7504 |
| Producent |
Mistrz Takeshi Saji |
| Materiał ostrza |
stal proszkowa |
| Rodzaj rękojeści |
naturalny |
| Twardość HRC +/-1 |
63-65 |
| Długość ostrza noża |
16 - 19 cm |
| Kolor |
czarny, srebrny matowy |
| Zmywarka |
nie |
| Gwarancja |
2lata |
| kolekcja |
SRS |
Cechy produktu
Kurier InPost: koszt 14,99zł
InPost Paczkomaty 24/7: koszt 14,99zł
Kurier DPD: koszt 15,99zł
Kurier GLS: koszt 15,99zł
Odbiór osobisty w punktach : koszt 0zł
