Nóż Nagomi Kuro 23cm do pieczywa

Nóż kuchenny do pieczywa marki Nagomi z serii Kuro będzie idealny do krojenia różnego rodzaju pieczywa. Nóż charakteryzuje się ostrą, ząbkowaną krawędzią tnącą, która w łatwy sposób poradzi sobie ze świeżym pieczywem.

• Nóż posiada czarną nitowaną rękojeść, wykonaną z drewna, które została wyprofilowane w celu zaoferowania wygodnego i solidnego chwytu.
   
• Ostrze: stal 33 warstwowa, molibdenowo-wanadowa
• Twardość - 58 HRC +/- 1
• Długość ostrza: 23cm
• Szerokość klingi: 3cm
• Waga: +-200 g

Nagomi Kuro

Noże Nagomi Kuro wykonane zostały ze stali damasceńskiej składającej się z 33 warstw wysokowęglowej stali nierdzewnej z domieszką molibdenu i wanadu. Ostrza noży są dodatkowo okute warstwami stali SUS410 i SUS430 co przekłada się na zwiększoną odporność noży na korozję i ostrzenie.

Historia

‘Nagomi’ w japońskim języku oznacza ”harmonię i komfort” co doskonale odzwierciedla wyjątkową kolekcje noży produkowanych przez japońska firmę Mitsuboshi Cutlery Co., Ltd, która powstała w 1873 roku i od ponad 140-lat przyczynia się do rozwoju przemysłu nożowniczego w mieście Seki znajdującej się na wyspie Honsiu w Japonii. Na przestrzeni wielu dekad pracownicy firmy przekazywali sobie niezastąpioną biegłość techniczną oraz innowacyjne technologie w celu wyprodukowania wyjątkowych noży przy zachowaniu najwyższych standardów produkcji i tradycji. Noże łączą w sobie funkcjonalność, siłę oraz piękno zawarte w prostocie. Te aspekty wyróżniają noże Nagomi sprawiając, że są one niezastąpionymi narzędziami w kuchni, które pozwolą Tobie na bezproblemowe przygotowywanie przeróżnych potraw.

Specyfikacja produktu

Kod producenta	NK230BR
Producent	Nagomi
Materiał ostrza	stal molibdenowo-wanadowa
Rodzaj rękojeści	drewniana

Twardość HRC +/-1	56-58
Długość ostrza noża	20 - 24 cm
Kolor	czarny, srebrny matowy
Zmywarka	nie

Gwarancja	2lata
kolekcja	Kuro

Cechy produktu