Nóż szefa kuchni marki Satake to uniwersalny nóż zaprojektowany z myślą o wielu czynnościach, które wykonujemy podczas gotowania. Średniej szerokości klinga sprawia, że nóż będzie doskonały do krojenia mięs. Jednakże, jego uniwersalność sprawia, że równie dobrze możemy nim pokroić warzywa lub posiekać zioła. Niebywała ostrość pozwoli Tobie na precyzyjne oraz bezproblemowe przecinanie grubszych produktów.
Nóż jest lekki i doskonale wyważony co z pewnością docenisz podczas obierania warzyw i owoców. Klinga noża zachowuje swoją ostrość przez długi czas. Warto podkreślić, że rękojeść noża została zaprojektowana tak by zaoferować użytkownikowi jak największy komfort pracy.
- Nóż posiada rękojeść z naturalnego drewna
Specyfikacja:
- Ostrze: stal 420J2
- Twardość ostrza: 56 HRC +/-1
- Długość ostrza: 18cm
- Szerokość klingi: 4,2cm
- Waga: 110g
Tomoko
Jedna z kolekcji, od której warto rozpocząć przygodę z japońską kuchnią. Świetnie zaprojektowane noże Tomoko to przede wszystkim ostre klingi ze stali ostrzowej 420J2 osadzone w drewnianych rękojeściach. Hartowanie do 56 HRC sprawia, że noże są w łatwe w ostrzeniu, a podwójne nitowanie dodatkowo wzmacnia konstrukcję.
Satake
Od roku 1947 japońska firma Satake zajmuje się produkcją wysokiej jakości noży kuchennych, które łączą w sobie tradycyjną myśl wraz z najnowszymi metodami produkcyjnymi. Wyróżniająca charakterystyka noży japońskiej firmy Satake jest ostrzenie ich pod kątem 15 stopni co w połączeniu z optymalnym kształtem wraz z wysokojakościowymi materiałami – tworzy produkt najwyższej jakości oferujący znakomite wyważenie i ostrość.
Specyfikacja produktu
Kod EAN |
4956617803793 |
Producent |
Satake |
Materiał ostrza |
stal nierdzewna |
Rodzaj rękojeści |
drewniana |
Twardość HRC +/-1 |
56-58 |
Długość ostrza noża |
16 - 19 cm |
Kolor |
odcienie brązu , srebrny matowy |
Zmywarka |
nie |
Gwarancja |
2 lata |
kolekcja |
Tomoko |
Cechy produktu