Zaloguj się

Zapytaj o produkt

Tojiro

(?)

Nóż Shirogami Kurouchi 27cm Soba

Dodaj do koszyka

- +

» Jak kupić na raty?

Oblicz ratę

Szacowany czas do wysyłki: do 4 dni roboczych

Darmowa dostawa

Dostępne formy dostawy

Sklep Mensa Home oferuje następujące formy dostawy (nie dotyczy gabarytów)

Kurier InPost: koszt 14,99zł

InPost Paczkomaty 24/7: koszt 14,99zł

Kurier DPD: koszt 15,99zł

Kurier GLS: koszt 15,99zł

Odbiór osobisty w punktach : koszt 0zł

Produkty wielkogabarytowe (m.in wybrane donice i meble, drzewka XL) dodatkowa opłata logistyczna w wysokości 200zł. Koszt dostawy widoczny w koszyku po wybraniu formy dostawy i płatności.

W przypadku "Płatności za pobraniem" należy doliczyć dodatkowo 5zł.

Przy wyborze opcji "Paczkomaty InPost" wysyłka tylko po przedpłacie.

Zamówienia o wartości powyżej 299zł wysyłamy GRATIS! (nie dotyczy gabarytów)
Cennik obowiązuje na terenie Polski.

Dostępność w salonach

Poznań, Stary Browar

Niedostępny

Bydgoszcz, Zielone Arkady

Niedostępny

Gdańsk, Galeria Bałtycka

Niedostępny

Kraków, Galeria Krakowska (Premium)

Niedostępny

Kraków, Galeria Krakowska

Niedostępny

Szczecin, Galeria Kaskada

Niedostępny

Warszawa, Galeria Młociny

Niedostępny

Aby dokonać rezerwacji produktu skontaktuj się z personelem sklepu

Warianty:

Opis produktu

Wyjątkowa precyzja w krojeniu makaronu – Tojiro Shirogami Kurouchi Soba 27 cm

Nóż Tojiro Shirogami Kurouchi Soba 27 cm to specjalistyczne narzędzie dedykowane do tradycyjnej japońskiej kuchni, szczególnie do przygotowywania soba i udon – klasycznych japońskich makaronów. Charakterystyczne, bardzo szerokie ostrze o prostokątnym kształcie bez typowego czubka oraz prosta krawędź tnąca z obniżoną brodą umożliwiają precyzyjne cięcie makaronu na idealnie równe cienkie nitki. Taki design pozwala na doskonałą dystrybucję siły podczas krojenia płaskiego, wielowarstwowego placka makaronowego, co jest niezbędne dla uzyskania perfekcyjnej konsystencji i separacji klusek.

Perfekcja ostrzenia i funkcjonalność

W przypadku noża soba-kiri kluczowa jest idealnie prosta krawędź tnąca na całej długości ostrza – tylko wtedy można zapewnić, że makaron udon będzie odpowiednio pokrojony i oddzielony, co ma znaczenie zarówno dla walorów smakowych, jak i estetycznych potrawy. Ostrze wykonane jest z wysokiej jakości stali rdzewnej z rdzeniem Shirogami #2, słynącej z doskonałej ostrości i trwałości. Rękojeść ze stali opleciona sznurkiem zapewnia pewny chwyt i ergonomię pracy, a szlif jednostronny dostosowany jest do praworęcznych użytkowników. Choć nóż wymaga starannej konserwacji, jego jakość i funkcjonalność wynagradzają wszelkie zabiegi pielęgnacyjne. Model dostarczany jest w estetycznym pudełku, które czyni go doskonałym pomysłem na prezent dla każdego entuzjasty kuchni japońskiej.

Najważniejsze cechy produktu:

Specjalistyczne ostrze o szerokości 13 cm z obniżoną brodą, idealne do precyzyjnego krojenia makaronu soba i udon
Wysokiej jakości stal Shirogami #2 – znana z wyjątkowej ostrości i trwałości
Rękojeść stalowa opleciona sznurkiem zapewniająca pewny chwyt i estetykę
Szlif jednostronny dopasowany do praworęcznych użytkowników
Doskonała dystrybucja siły podczas krojenia dzięki konstrukcji noża
Konserwacja: wymaga osuszania i natłuszczania – nie nadaje się do zmywarki
Estetyczne opakowanie: idealny pomysł na prezent

Dane techniczne

Ostrze: stal rdzewna, rdzeń – Shirogami #2
Rękojeść: stalowa, opleciona sznurkiem
Twardość: 60 HRC +/- 1
Długość całkowita: 27,0 cm
Długość ostrza: 27,0 cm
Szerokość klingi: 13,0 cm
Grubość klingi: 8,0 mm
Sposób ostrzenia: szlif jednostronny praworęczny
Waga: ok. 860 g

O kolekcji

Noże Tojiro Shirogami Kurouchi to esencja japońskiej tradycji i precyzji w rzemiośle nożowniczym. Kolekcja została stworzona z myślą o wymagających kucharzach, którzy cenią sobie narzędzia o wysokiej funkcjonalności i klasycznym designie. Każdy nóż jest doskonałym połączeniem tradycyjnych technik i nowoczesnych materiałów, dzięki czemu stanowi niezastąpione wyposażenie zarówno profesjonalnych kuchni, jak i domowych.

Podmiot odpowiedzialny za ten produkt na terytorium UE:
TOJIRO Co., Ltd., 1-13 Butsuryu-Center, Tsubame, 959-1277 Niigata, kraj: Japonia, e-mail: info@tojiro-japan.com

Specyfikacja produktu

Kod EAN	4960375027407
Kod producenta	F-740
Producent	Tojiro
Materiał ostrza	stal rdzewna
Rodzaj rękojeści	stalowa, tworzywo sztuczne

Twardość HRC +/-1	59-60
Długość ostrza noża	25 - 33 cm
Kolor	biały, czarny, srebrny matowy
Zmywarka	nie

Gwarancja	2lata
kolekcja	Shirogami Kurouchi

Cechy produktu

O producencie

Japońska marka Tojiro to ponad 800 produktów wytwarzanych przy użyciu najlepszych technologii i materiałów. Połączenia doskonałych japońskich stali VG-10, R-2 czy Shirogami z pięknymi rękojeściami z egzotycznego drewna pozwoliło uzyskać noże, które zachwycają ostrością, jak i walorami estetycznymi. Dodatkowo w ofercie znajdują się ostrzałki i bloki do przechowywania noży, dzięki którym Twoje narzędzia zachowają odpowiednią ostrość i będą zawsze pod ręką.

Firma charakteryzuję się wyjątkową sztuką produkcji swoich noży, po przez połączenie tradycyjnych metod używanych od setek lat przez japońskich kowali wraz z najnowszymi technologiami. Wyjątkową technologią jest z pewnością metoda skuwania wielu rodzajów stali o różnej zawartości węgla. Takie zastosowanie sprawia, że noże marki Tojiro są solidne i ostre nawet w najmniejszym detalu. Japońskie noże marki Tojiro są dostępne w różnych wariantach - znajdziesz w ich ofercie zarówno europejskie jak i azjatyckie odmiany. Wszystkie noże są wyjątkowo ostre i są doskonale wyważone sprawiając, że praca z nimi w kuchni to sama przyjemność.

Zestawy prezentowe

Noże HACCP	A-1	DP3
Damascus	DP37	Aogami
Aogami Damascus	Flash	Zen Dąb
Zen Kasztan	Zen Black	Zen Hammered
Shippu	Shippu Kasztan	Shippu Black
Shirogami Kurouchi	Origami	Sashimi

Akcesoria

Opinie klientów (0)

Opinie klientów zobacz: wszystkie opinie

Twoja opinia może być pierwsza.

Pokazuje 0-0 z 0 opinii

Wyjątkowa precyzja w krojeniu makaronu – Tojiro Shirogami Kurouchi Soba 27 cm

Perfekcja ostrzenia i funkcjonalność

Najważniejsze cechy produktu:

Specjalistyczne ostrze o szerokości 13 cm z obniżoną brodą, idealne do precyzyjnego krojenia makaronu soba i udon
Wysokiej jakości stal Shirogami #2 – znana z wyjątkowej ostrości i trwałości
Rękojeść stalowa opleciona sznurkiem zapewniająca pewny chwyt i estetykę
Szlif jednostronny dopasowany do praworęcznych użytkowników
Doskonała dystrybucja siły podczas krojenia dzięki konstrukcji noża
Konserwacja: wymaga osuszania i natłuszczania – nie nadaje się do zmywarki
Estetyczne opakowanie: idealny pomysł na prezent

Dane techniczne

O kolekcji

Podmiot odpowiedzialny za ten produkt na terytorium UE:
TOJIRO Co., Ltd., 1-13 Butsuryu-Center, Tsubame, 959-1277 Niigata, kraj: Japonia, e-mail: info@tojiro-japan.com

Specyfikacja produktu