Darmowa dostawa
Sklep Mensa Home oferuje następujące formy dostawy:
Kurier InPost: koszt 14,99zł
InPost Paczkomaty 24/7: koszt 14,99zł
Kurier DPD: koszt 15,99zł
Kurier GLS: koszt 15,99zł
W przypadku "Płatności za pobraniem" należy doliczyć dodatkowo 5zł.
Przy wyborze opcji "Paczkomaty InPost" wysyłka tylko po przedpłacie.
Zamówienia o wartości powyżej 299zł wysyłamy GRATIS!
Cennik obowiązuje na terenie Polski.
Nóż Sashimi 24 cm marki Tamahagane to doskonałe narzędzie kuchenne, stworzone z myślą o precyzyjnym porcjowaniu i plastrowaniu mięs oraz ryb. Jego długie i wąskie ostrze, z dwustronnym szlifem, umożliwia wykonywanie cięć jednym płynnym ruchem, co sprawia, że nóż idealnie nadaje się do obróbki delikatnych składników, takich jak ryby, czy do krojenia pieczonych mięs, np. drobiu, szynki czy pieczeni. To wszechstronne narzędzie, często porównywane do tradycyjnej Yanagiby, ale z bardziej uniwersalnym zachodnim stylem dzięki obustronnemu szlifowi.
Jego cienkie ostrze zapewnia precyzyjne cięcia, które są nieosiągalne dla grubszych noży, które często klinują się w mięsie lub szarpią je. Nóż Sashimi stanowi świetne uzupełnienie dla noży takich jak Santoku czy Nakiri, oferując specjalistyczne możliwości przy bardziej precyzyjnych zadaniach.
Specyfikacja:
ostrze: 62 warstwowa stal nierdzewna SUS410, rdzeń VG-5
twardość: 61 HRC +/-1
długość ostrza: 24,1 cm
szerokość klingi: 3,5 cm
waga: ok. 195 g
Tamahagane
Wyjątkowa marka założona w prefekturze Nigatta w 1958 roku, po latach jej produkty stały się jednymi z najbardziej znanych przedmiotów produkowanych w Tsubame City (Japonia). Nazwa Tamahagane oznacza szlachetną stal, wytwarzaną tradycyjnymi metodami. Pomimo swojej Japońskiej tradycyjności, w fabryce Pana Atsushi Kataoka nie brakuje nowoczesnych maszyn, aby finalny produkt był jak najlepszy.
Lata doświadczeń i specjalna odróbka stali sprawiają, że noże kuchenne Tamahagane są nie tylko piękne, ale również ekstremalnie ostre i trwałe.
| Kod EAN | 4906496715328 |
| Producent | Tamahagane |
| Materiał ostrza | stal nierdzewna VG-5 |
| Rodzaj rękojeści | drewniana |
| Twardość HRC +/-1 | 61-62 |
| Długość ostrza noża | 20 - 24 cm |
| Kolor | odcienie brązu , srebrny matowy |
| Zmywarka | nie |
| Długość | 38,9cm |
| Gwarancja | 2 lata |
Tamahagane Japan to marka znana ze swoich wysokiej jakości noży, inspirowanych tradycyjnymi japońskimi technikami kunsztu. Charakteryzuje się unikalnym podejściem do produkcji noży, z naciskiem na precyzję, wytrzymałość i elegancję.
Marka Tamahagane Japan ma swoje korzenie w bogatej tradycji japońskiego kunsztu kowalskiego, która sięga wielu lat wstecz. Produkty marki są rezultatem połączenia nowoczesnej technologii z długą historią ręcznej produkcji. Noże Tamahagane są często cenione za perfekcyjne wykonanie i doskonałe właściwości tnące.
Tamahagane Japan może podkreślać stosowanie wysokojakościowych materiałów, takich jak stal tamahagane, który jest tradycyjnym japońskim stopem używanym do produkcji mieczy. Marka może również wyróżniać się innowacyjnymi technologiami, które przyczyniają się do doskonałej jakości noży.
Noże Tamahagane są często opisywane jako połączenie funkcjonalności i estetyki. Marka zwraca uwagę na wyjątkowym wzornictwie rękojeści, specjalnych wzorach na ostrzu czy innych elementach, które nadają nożom niepowtarzalny charakter.
Twoja opinia może być pierwsza.
