Nóż Shippu Black VG-10 Santoku marki Tojiro to niezwykłe narzędzie kuchenne, łączące w sobie tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesnym designem i funkcjonalnością. Przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb, ten wszechstronny nóż cechuje się obniżonym czubkiem, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szerokim ostrzem, idealnym do zgarniania pokrojonych produktów, aby przenieść je np. do sałatki.
-
Ostrze: 63 warstwy stali damasceńskiej
-
Rękojeść: hartowane drewno kasztanowe
-
Twardość: 60 HRC
-
Długość ostrza: 16,5 cm
-
Doskonały do codziennych prac kuchennych
Jego unikalny wygląd podkreśla efekt rozchodzących się na klindze fal, wzmocniony czarną powłoką tlenkową, powstałą w procesie oksydowania stali. Ta technologia zwiększa żywotność noża oraz jego odporność na korozję. Rękojeści z hartowanego drewna kasztanowego, wzmocnione pierścieniem z żywicy i zabezpieczone przezroczystym lakierem, pięknie komponują się z czernioną stalą, zapewniając nie tylko elegancki wygląd, ale również wysoką odporność na wilgoć i przebarwienia.
Nóż Shippu Black VG-10 Santoku wyróżnia się ostrzem wykonanym z wysokiej jakości stali damasceńskiej, składającej się z 63 warstw. Ta wyjątkowa kombinacja materiałów zapewnia niezrównaną trwałość, ostrość i odporność na korozję. Praktyczne ostrze o szlifie podwójnym pozwala na precyzyjne i efektywne krojenie, niezależnie od rodzaju produktów.
Nóż Shippu Black VG-10 Santoku jest idealnym wyborem zarówno dla amatorów gotowania, jak i profesjonalnych szefów kuchni.
Specyfikacja produktu
Kod EAN |
4960375185978 |
Producent |
Tojiro |
Materiał ostrza |
stal damasceńska, stal nierdzewna VG-10 |
Rodzaj rękojeści |
drewniana |
Twardość HRC +/-1 |
59-60 |
Długość ostrza noża |
16 - 19 cm |
Kolor |
czarny |
Zmywarka |
nie |
Długość |
30cm |
Cechy produktu