Nóż Szefa Kuchni 21 cm marki Tojiro to wszechstronne narzędzie, idealne do codziennych prac w kuchni. Głównie przeznaczony do krojenia mięsa, świetnie sprawdzi się również przy siekaniu ziół, krojeniu warzyw w kostkę lub plastry, czy precyzyjnym szatkowaniu. Doskonale wyprofilowane ostrze pozwala na szybkie i schludne krojenie większych produktów, jednocześnie chroniąc delikatniejsze składniki przed uszkodzeniem.
Dzięki długości 21 cm nóż jest wystarczająco długi, aby wygodnie kroić duże porcje, a jednocześnie na tyle poręczny, by swobodnie operować nim przy mniejszych zadaniach. Odpowiednie wyważenie i profil ostrza umożliwiają płynne przesuwanie klingi w obu kierunkach, co zwiększa precyzję i komfort pracy. To niezastąpiony element w każdej kuchni, zapewniający wszechstronność i niezawodność podczas przygotowywania rozmaitych potraw.
Specyfikacja:
- Ostrze: ręcznie kuta stal nierdzewna - rdzeń VG-10
- Twardość ostrza: 61 HRC +/-1
- Długość ostrza: 21cm
- Szerokość klingi: 4,6cm
- Waga: +/- 155g
Tojiro
Japońska marka Tojiro to ponad 800 produktów wytwarzanych przy użyciu najlepszych technologii i materiałów. Połączenia doskonałych japońskich stali VG-10, R-2 czy Shirogami z pięknymi rękojeściami z egzotycznego drewna pozwoliło uzyskać noże, które zachwycają ostrością, jak i walorami estetycznymi. Dodatkowo w ofercie znajdują się ostrzałki i bloki do przechowywania noży, dzięki którym Twoje narzędzia zachowają odpowiednią ostrość i będą zawsze pod ręką.
Specyfikacja produktu
Kod EAN |
49603750063889 |
Producent |
Tojiro |
Materiał ostrza |
stal nierdzewna VG-10 |
Rodzaj rękojeści |
drewniana |
Twardość HRC +/-1 |
61-62 |
Długość ostrza noża |
20 - 24 cm |
Kolor |
odcienie brązu , srebrny matowy |
Zmywarka |
nie |
Długość |
35,6cm |
Cechy produktu