Zestaw 2 noży Zwilling Twin Cuisine
W skład zestawu wchodzi nóż Szefa kuchni o długości 20cm, bez którego trudno się wręcz obejść, dzięki jego szerokiemu zastosowaniu i dużej elastyczności. Jego szerokie, ostre ostrze gładko przesuwa się po rybie i mięsie. Przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Znakomicie sprawdza się też jako nóż do siekania ziół i orzechów oraz nóż do warzyw i owoców o długości 9cm, który poradzi sobie z każdym zadaniem, z którym musimy zmierzyć się podczas przygotowywania posiłków w kuchni.
- hartowane lodem ostrze przy użyciu technologii FRIODUR®
- ergonomiczna i antypoślizgowa rękojeść
- doskonale wyważony
- 30 letnia gwarancja
W skład zestawu wchodzi:
nóż do warzyw i owoców Zwilling® Twin Cuisine - 9 cm
nóż szefa kuchni Zwilling® Twin Cuisine - 20 cm
ZWILLING Twin Cuisine
Ostrze noża w tej serii zostało precyzyjne wykute z jednego kawałka stali nierdzewnej z domieszką chromu i karbonu przy użyciu metody SIGMAFORGE® . Dodatkowo ostrze jest poddawane charakterystycznemu dla Zwilling hartowaniu lodem poprzez proces wymrażania przy użyciu technologii FRIODUR® - co finalnie daje nam nóż ekstremalnie ostry, odporny na korozję z wysoką elastycznością. Ostrzenie pod kątem 15 stopni zapewnia doskonałą ostrość.
Charakterystyczne dla tej serii jest gładkie złącze (bolster) ostrza z rękojeścią bez jakichkolwiek szczelin bądź załamań, dzięki czemu na nożu nie zbiera się brud oraz bakterie. Bolster jest perfekcyjne wyważony oraz działa ochronnie na dłoń (hand guard -bolster) zapobiegając zsunięciu się palca. Rękojeść z bardzo odpornego tworzywa jest precyzyjnie zaprojektowana i wyważona. Nowy horyzontalny trzpień noża bez użycia nitów wyprodukowano w Solingen.
Seria noży Twin Cuisine zapewnia każdemu kucharzowi odpowiednie narzędzie tnące do gotowania z pasją.
Specyfikacja produktu
Kod EAN |
4009839312618 |
Kod producenta |
30338-001-0 |
Producent |
Zwilling |
Materiał ostrza |
stal nierdzewna |
Rodzaj rękojeści |
tworzywo sztuczne |
Twardość HRC +/-1 |
56-58 |
Kolor |
czarny, srebrny matowy |
Zmywarka |
nie |
Gwarancja |
30 lat |
kolekcja |
TWIN Cuisine |