Nóż do pieczywa Satake Cutlery Mfg Katsu to doskonałe narzędzie kuchenne, które łączy w sobie funkcjonalność i elegancję. Jego solidne, ząbkowane ostrze wykonane jest z mocnej stali nierdzewnej molibdenowo-wanadowej o twardości 56-58 HRC +/- 1, co zapewnia wyjątkową trwałość i odporność na korozję. Dzięki dodatkom molibdenu, ostrze zyskuje na wytrzymałości, pozwalając na łatwe cięcie nawet najtwardszych skórkach pieczywa.
- Wytrzymałe ostrze wykonane ze stali nierdzewnej molibdenowo-wanadowej
- Nitowana rękojeść wykonana z czarnego drewna pakka
- Twardość ostrza: 56-58 HRC +/- 1
- Długość całkowita: 33,2 cm
- Długość ostrza: 20 cm
- Idealny do cięcia różnych rodzajów pieczywa
Długi, 20-centymetrowy nóż z bardzo ostrą krawędzią tnącą doskonale radzi sobie z chrupiącymi wypiekami, umożliwiając precyzyjne krojenie na cienkie kromki bez zgniatania delikatnego miąższu bułki czy chleba. Bez względu na to, jak duży jest bochenek, nóż ten zapewnia komfort i łatwość krojenia.
Elegancka nitowana rękojeść wykonana z czarnego drewna pakka jest nie tylko estetyczna, ale również wyjątkowo odporna, co zapewnia długotrwałe użytkowanie. Drewno pakka to materiał znany ze swojej wytrzymałości, co czyni nóż jeszcze bardziej niezawodnym i wygodnym w codziennym użytkowaniu.
Nóż do pieczywa Satake Cutlery Mfg Katsu to niezastąpione narzędzie w każdej kuchni, które łączy w sobie najlepsze materiały i precyzyjne wykonanie, zapewniając doskonałe rezultaty przy każdym krojeniu.
Katsu
Stal molibdenowo-wanadowa zahartowana do 56-58 HRC oferuje doskonałą ostrość i łatwość ostrzenia. Cienkie klingi zostały osadzone w potrójnie nitowanej, klasycznej rękojeści z czarnego drewna pakka. Lekki, odporny materiał nie męczy nadmiernie ręki nawet podczas dłuższej pracy.
Satake
Od roku 1947 japońska firma Satake zajmuje się produkcją wysokiej jakości noży kuchennych, które łączą w sobie tradycyjną myśl wraz z najnowszymi metodami produkcyjnymi. Wyróżniająca charakterystyka noży japońskiej firmy Satake jest ostrzenie ich pod kątem 15 stopni co w połączeniu z optymalnym kształtem wraz z wysokojakościowymi materiałami – tworzy produkt najwyższej jakości oferujący znakomite wyważenie i ostrość.